Картофельно-грибная запеканка с овощами

Грибная запеканка
Очень нежная, мягкая, с ярко выраженным грибным ароматом запеканка.
`
Время приготовления
60
мин.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Грибная запеканка с картофелем и овощами, приготовленная в духовке, хорошо подойдет на ужин или для праздничного стола. Ты будешь в восторге от ее удивительно нежного вкуса.

В ТЕМУ: Паштет из куриной печени и тимьяном

Заменить шампиньоны ты можешь маслятами. У этих грибов невероятно вкусный аромат. С ними преобразится любое грибное блюдо, будь уверена.

Как приготовить грибную запеканку с овощами:

  1. Хорошо промой грибы. Отвари их в течение 7 минут в слегка подсоленной воде, окинь на дуршлаг, обсуши и нарежь небольшими ломтиками. Картофель отвари в мундире, остуди, очисти и нарежь кружочками толщиной 3-4 мм.
  2. Нарежь баклажан крупными кусочками. Можно сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнел (но это не обязательно).В смазанную маслом форму выложи слоями: половину картофеля – грибы – оставшийся картофель нарезанные баклажаны. 
  3. Каждый слой посоли и поперчи. Яйца взбей с молоком и имбирем, залей смесью картофель с грибами и овощами. Запекай в разогретой до 180 градусов в духовке 35-40 минут.
  4. Горячую запеканку полей растопленным маслом. Дай настояться 5 минут. Подавай, украсив зеленью и кольцами жареного лука. 

Приятного аппетита!

Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
Паштет из куриной печени и тимьяном
Паштет из куриной печени и тимьяном
Следующий пост
Панна-котта с шоколадом и сгущенным молоком
Панна-котта с шоколадом и сгущенным молоком

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Астрология

Кармический гороскоп на 1 октября 2020: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 1 октября 2020 – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Секс

Как понять, нужно ли паре разнообразие в сексе: что можно, если хочется?

Железный занавес, который был наложен на тему секса еще тридцать лет назад, уже не актуален, поэтому у каждого, кто имеет подключение к сети, есть возможность получить изобилие информации на эту тему.
Читать
Мода и красота

Добавки не надо: 6 приемов макияжа, которые делают нас старше

Макияж добавляет нам уверенности в себе, позволяет подчеркнуть достоинства и сделать кожу ухоженной. Но задумывались ли вы, что некоторые приемы могут не украсить, а добавить пару лишних лет?
Читать
Психология

Как оживить отношения с любимым и перевести их на новый уровень: совет психолога

Счастливая семья даже после долгих лет брака. И это не сюжет фильма или сериала, а возможно и в реальной жизни. Бытовые дела, дети, работа – обыденность, которая гасит в отношениях искру.
Читать