Мраморный кекс – красивая домашняя выпечка

Мраморный кекс
На сметане получается очень вкусная и ароматная выпечка. Можно приготовить белый или шоколадный кекс, а можно совместить, создавая свой шедевр.
Время приготовления
60
мин.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Мраморный кекс на сметане очень быстро печется, его легко приготовить, особенно когда гости уже почти на пороге.

В ТЕМУ: Вкусные сырники с тыквой и яблоками

Как приготовить Мраморный кекс:

  1. Яйца взбей с сахаром в пышную пену. Соду погаси в сметане. Масло растопи и добавь теплым ко взбитым яйцам. Аккуратно перемешай. Добавь сметану и снова перемешай до однородной консистенции. Постепенно введи просеянную муку, хорошо вымешай.
  2. Тесто раздели на две равные части, в одну добавь какао. В смазанную маслом форму выкладывай тесто по следующей схеме: в центре формы вылей ложку белого теста, а вокруг черное и белое тесто по 1 ложке. Должен получиться цветочек из шести кружков с белой серединкой.
  3. Теперь чередуй – на черный кружок выливай ложку белого теста, на белый – ложку черного. Таким образом выкладывай тесто ложку за ложкой, пока он не закончится.
  4. Поставь форму с тестом в разогретую до 200 ℃ духовку и выпекай 40-60 минут до готовности.
  5. Приготовь глазурь. В толстостенной кастрюле смешай какао, сахар, сметану. Нагрей на слабом огне, непрерывно помешивая, пока масса не загустеет. Добавь кусочек масла, размешивай и сними с огня. Полей кекс глазурью.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
Рассольник с почками и фасолью
Рассольник с почками и фасолью
Следующий пост
Закусочный кекс с грибами и сыром
Закусочный кекс с грибами и сыром

Новости партнёров

Fresh

Showbiz

Светлана Лобода сделала громкое заявление о своих концертах в Украине

Журналисты программы «Разоблачения» на телеканале LIVE узнали, что Светлана Лобода делает в Украине после длительного пребывания в России.
Гороскоп

Гороскоп на 29 июля 2021 года для всех знаков Зодиака

29 июля 2021 года – слушай свою интуицию и сфокусироваться на собственном мнении и желаниях.
Showbiz

Наталья Могилевская поделилась секретом своего похудения за один день

Певица Наталья Могилевская откровенно рассказала, что чуть не проиграла спор на похудение.
Мода

Какой будет школьная мода осень-зима 21/22: оверсайз и унисекс для тинейджеров

Один из топовых украинских дизайнеров Андре Тан представил новую коллекцию детской одежды - Andre TAN Kids, осень-зима 21/22.