Вкусный домашний майонез за 15 минут

Вкусный домашний майонез
Если ты попробуешь домашний майонез один раз, ты больше никогда не будешь покупать этот соус в магазине.
Время приготовления
20
мин.
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Соус – прекрасное дополнение к любимому блюду, будь то рыба, мясо или просто салат. Тем более если он приготовлен в домашних условиях. В этом случае ты не будешь переживать о холестерине или синтетических веществах, которые попадут в твой организм с майонезом, который куплен в магазине.

В ТЕМУ: Пикантный мусс из лосося

Приготовление домашнего майонеза:

  1. Отдели белки от желтков. Яйца должны быть комнатной температуры. В большой миске смешай желтки, горчицу, лимонный сок и щепотку соли.
  2. Взбей венчиком или миксером, пока масса не станет однородной и воздушной. Смешай оливковое и растительное масло в отдельной емкости.
  3. Начинай добавлять масло в яичную смесь небольшими порциями, продолжая взбивать. Как только смесь начнет густеть и белеть, добавь масло тонкой струйкой и продолжай взбивать, пока не вобьется все масло.
  4. Добавь в майонез соль по вкусу и перец. Храни в холодильнике не более недели.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
Творожный пирог с яблоками
Творожный пирог с яблоками
Следующий пост
Тарталетки с брокколи и брынзой
Тарталетки с брокколи и брынзой

Новости партнёров

Fresh

Гороскоп

Гороскоп на 9 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

9 мая 2021 года - держите свои тайны при себе, и тогда день пройдет мирно.
Foodstyle

5 полезных лайфхаков, которые помогут избежать неприятностей при покупке выпечки

Сейчас хлеба и вкусных булочек на полках магазинов очень много, из-за чего возникает проблема с выбором качественной и полезной выпечки.
Красота

Борись за красоту: 6 эффективных правил по уходу за проблемной кожей лица

Всего шесть правил, которые нужно соблюдать каждый день, и твое лицо будет выглядеть безупречно.
Showbiz

Олег Винник рассказал, что помогает ему всегда оставаться в отличной физической форме

Один из самых популярных артистов страны, Олег Винник, завоевал пристальное внимание прекрасной половины человечества не только благодаря своему лирическому репертуару, но и отличной физической форме.