Вкусный домашний майонез за 15 минут

Вкусный домашний майонез
Если ты попробуешь домашний майонез один раз, ты больше никогда не будешь покупать этот соус в магазине.
`
Время приготовления
20
мин.
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Соус – прекрасное дополнение к любимому блюду, будь то рыба, мясо или просто салат. Тем более если он приготовлен в домашних условиях. В этом случае ты не будешь переживать о холестерине или синтетических веществах, которые попадут в твой организм с майонезом, который куплен в магазине.

В ТЕМУ: Пикантный мусс из лосося

Приготовление домашнего майонеза:

  1. Отдели белки от желтков. Яйца должны быть комнатной температуры. В большой миске смешай желтки, горчицу, лимонный сок и щепотку соли.
  2. Взбей венчиком или миксером, пока масса не станет однородной и воздушной. Смешай оливковое и растительное масло в отдельной емкости.
  3. Начинай добавлять масло в яичную смесь небольшими порциями, продолжая взбивать. Как только смесь начнет густеть и белеть, добавь масло тонкой струйкой и продолжай взбивать, пока не вобьется все масло.
  4. Добавь в майонез соль по вкусу и перец. Храни в холодильнике не более недели.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
Творожный пирог с яблоками
Творожный пирог с яблоками
Следующий пост
Тарталетки с брокколи и брынзой
Тарталетки с брокколи и брынзой

Новости партнёров

Fresh

Астрология

Кармический гороскоп на 24 января 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 24 января 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Астрология

Любовный гороскоп на неделю с 25 по 31 января 2021 года для всех знаков Зодиака

Узнай в нашем любовном гороскопе на неделю, что ждет семейные пары, как вести себя с супругом, ждать ли бури или наслаждаться гармонией и умиротворением.
Читать
Showbiz

Шоу «Маска»: стало известно, кто скрывался под маской Буйвола

Кто скрывается под маской Буйвола – самая большая загадка прошлой недели.
Читать
Фитнес и здоровье

5 ежедневных привычек, которые мешают высыпаться

После трудового дня наши тело и разум нуждаются в отдухе, но для этого недостаточно просто лечь в постель и закрыть глаза.
Читать