Томатные чашечки с куриной печенью

Томатные чашечки с куриной печенью
Прекрасное сочетание нежной куриной печени и сочных помидоров.
`
Время приготовления
30
мин.
Ингредиенты
5
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Куриная печень богата фолиевой кислотой, которая отвечает за развитие и поддержание кровяной и иммунной систем. 

Печень очень полезна и детям, на только в том случае, если есть абсолютная уверенность, что продукт свежий. Долго хранить купленную печень нежелательно, так как в ней могут накапливаться токсинами. Лучше готовить ее сразу в день покупки, предварительно очистив от соединительной ткани и желчных протоков.

В ТЕМУ: Тарталетки с брокколи и брынзой

Куриную печень советуют употреблять при переутомлении, синдроме хронической усталости, ослабленном зрении, а также для восстановления после болезни и родов.

Приготовление томатных чашечек с куриной печенью:

  1. Куриную печень очисти от желчных протоков, вымой и обваляй в муке. Обжарь на растительном масле вместе с измельченным луком в течение 15 минут.
  2. Помидоры вымой и срежь верхушки. Чайной ложкой аккуратно достань волокна вместе с семенами, измельчи их и добавь к печени и луку.
  3. Заправь печень сметаной, посоли и поперчи по вкусу. Готовь на медленном огне в течение 10-12 минут. Готовую начинку немного остуди и заполни ею чашечки из помидоров. Выложи на блюдо и укрась свежей петрушкой.

В готовую печень можно также добавь измельченный чеснок. Это блюдо можно подавать как холодным, так и горячим, посыпав тертым сыром и поставив в разогретую духовку на 5 минут.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
Шоколадные маффины с кремом
Шоколадные маффины с кремом
Следующий пост
Ризотто с белыми грибами
Ризотто с белыми грибами

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Похудение с Marafon_choice – без диет и ограничений: у тебя просто не будет шансов сорваться

Многие уверены: для того, чтобы похудеть, нужно экстремально ограничить себя в еде, если и вовсе не голодать, и часами заниматься в тренажерном зале.
Читать
Астрология

Лунный календарь для здоровья и красоты на февраль 2021: советы на каждый день

Лунные ритмы отвечают не только за приливы и отливы в океанах и морях, но и влияют на наш метаболизм. Сверяйся с Луной и будь в отличной форме!
Читать
Showbiz

Оля Цибульская рассказала, какой поступок помог ей стать женой и мамой

Певица Оля Цибульская поделилась интересными деталями своей личной жизни.
Читать
Психология

Что такое синдром жертвы и как ему противостоять?

В отношениях с родными, друзьями, коллегами по работе, и даже сами с собой мы предстаем в определенной роли. Какова эта роль - жертвы или победителя, зависит от индивидуальных черт характера, воспитания и пережитого опыта.
Читать