Вкуснейшие грибные котлеты

Вкуснейшие грибные котлеты
Эти котлетки хороши при диетах, во время постов, для вегетарианцев и просто когда хочется разнообразить наш стол, ведь они по вкусу не уступают мясным котлетам.
Время приготовления
30
мин.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Чтобы грибы в составе котлет легче, усвоились, подавай их с миксом салатных листьев. Приготовь его просто: смешай листья рукколы, латука и дуболистного салата, заправь их легким соусом из нежирного йогурта или смесью оливкового масла с винным уксусом.

В ТЕМУ: Запеканка из овощей в духовке

Приготовление грибных котлет:

  1. Порежь размороженные грибы кусочками и положи их в пиалку. Добавь шампиньоны, лук, крупу и специи. Полученный фарш перемешай руками и раздели на 4 части.
  2. Слепи из них котлеты в форме цилиндра, положи на посыпанную панировочными сухарями разделочную дочку (или стол) и запанируй.
  3. Обжарь котлеты на растительном масле с обеих сторон в течение 10 минут. Готовое блюдо посыпь травами.

Через полчаса после употребления блюд из грибов выпекай какой-либо нежирный напиток на основе молока: тан, фйран, кефир. Они обволакивают слизистую желудка и тем самым улучшают пищеварение. Если так или айран тебе слишком соленый, разбавь их водой.

Помни, что грибы и блюда на их основе не рекомендуются детям до 7 лет – считается, что это тяжелая пища для детского организма.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
Говядина в красном вине
Говядина в красном вине
Следующий пост
Домашняя колбаса с телятиной и салом
Домашняя колбаса с телятиной и салом

Новости партнёров

Fresh

Гороскоп

Гороскоп на 14 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

14 мая 2021 года - больше сил потратьте на то, чтобы научиться планировать свои дела и выделять главное.
Психология

Рух - це життя: 5 книг про удосконалення тіла та душі

Чи то марафонський забіг, чи звичайна ранкова пробіжка - все це крок до здорового тіла і міцної сили волі.
Showbiz

Именинница дня Оксана Соколова - о сюрпризах, курьезных подарках и мечтах

Сегодня, 13 мая, в этот солнечный майский день праздник у ведущей программы «Факти тижня» на ICTV Оксаны Соколовой. Она отмечает день рождения.