Равиоли с плавленым сыром

Равиоли с плавленым сыром
Почему бы не приготовить ужин по-итальянски?
`
Время приготовления
60
мин.
Тип кухни
Итальянская
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

По употреблению пасты мы, конечно же, уступаем настоящим "макаронникам": среднестатистический итальянец съедает около 26 кг макаронных изделий в год. Тем не менее паста – одно из самых популярных блюд в Украине.

В ТЕМУ: Сытный мясной хлеб с гречкой

Приготовление равиоли с плавленым сыром:

  1. Муку просей и выложи горкой на стол, сделай углубление, влей 110 мл воды, добавь оливковое масло, соль и замеси тесто. Оптимальное время вымешивания – 10-15 минут. Заверни тесто в пищевую пленку или полотенце и убери в холодильник на 20-30 минут.
  2. Лук очисти и мелко нарежь. Эстрагон промой, просуши, измельчи и смешай с тертым плавленым сыром и специями. Помидоры ошпарь, сними кожицу, крупно нарежь и протуши в сливочном масле.
  3. Тесто тонко раскатай, разрежь примерно на 50 квадратов, шириной 5-6 см. Выложи начинку из сыра, накрой вторым квадратиком, плотно защипи и отвари в течение 5-7 мин. Полей томатным соусом.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
Шварцвальдский торт
Мечта сладкоежки: Шварцвальдский вишневый торт
Следующий пост
Пирог с карамелизированными яблоками
Пирог с карамелизированными яблоками

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Подводные камни диет: как постройнеть без вреда для здоровья

Ты жаждешь как можно скорее приобрести модельную внешность и готова на все ради достижения этой цели? Не торопись, знай меру!
Читать
Showbiz

Официально! Никита Добрынин и Даша Квиткова впервые станут родителями

Одна из самых красивых пар украинского шоу-бизнеса порадовала публику приятными новостями.
Читать
Психология

Зачем наряжаться, если ты работаешь удаленно дома?

Самоизоляция и домашний офис - не повод расслабляться в плане своего внешнего вида.
Читать
Foodstyle

Роллы со скумбрией и авокадо

Такие роллы получаются очень вкусными и необычными.
Читать