Лазанья со шпинатом и рикоттой

Лазанья со шпинатом и рикоттой
Лазанья – вкусное и сытное блюдо итальянской кухни.
Время приготовления
40
мин.
Ингредиенты
5
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Процесс приготовление довольно долгий. Поэтому советуем приготовить начинку и соус накануне. Тогда на следующий день можно быстро их разогреть и собрать лазанью. Останется только запечь. В итоге на обед/ужин ты потратишь только 40 минут.

В ТЕМУ: Утиная грудинка в оливковой карамели с яблоками

Приготовление лазаньи со шпинатом:

  1. Если шпинат замороженный, разморозь его при комнатной температуре. Обжарь на сковороде в оливковом масле, посоли и поперчи. Выключи огонь, добавь рикотту и хорошенько перемешай.
  2. В кипящей подсоленной воде отвари по одному листы лазаньи в течение 3-4 минут. Выложи их на разделочную доску.
  3. Нагрей в сотейнике молоко, добавь туда сливочное масло и мускатный орех, посоли. Понемногу, помешивая, всыпь муку. Вари до загустения. Если соус стал слишком густым, можно добавить немного теплой воды или подогретого молока.
  4. Дно жаростойкой формы смажь маслом и выложи слой листов лазаньи. Сверху положи начинку из шпината и рикотты и влей немного соуса. Закрой вторым слоем. Чередуй слои, пока ингредиенты не закончатся. Запекай в разогретой до 200°С духовке в течение 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
Кекс из белого шоколада с маслинами и сладким томатным кремом
Кекс из белого шоколада с маслинами и сладким томатным кремом
Следующий пост
Грибной суп-пюре с лисичками
Грибной суп-пюре с лисичками

Новости партнёров

Fresh

Красота

Как ухаживать за волосами в летний период: секреты красоты от бьюти-эксперта

Натуральные естественные волосы - вот главный тренд лета 2021! Сейчас самое время отказаться от идеальных, гладких причесок и придать волосам свободный, естественный вид.
Foodstyle

Паэлья с морепродуктами

Испания - страна, которая влюбляет в себя не только необычной архитектурой и солнечными курортами, но и вкусной кухней.
Красота

Must-have этого лета: 7 средств по уходу, которые должны оказаться в твоей косметичке

Запасись этими косметическими средствами от французского бренда растительной косметики Yves Rocher, которые обеспечат коже максимально эффективный уход в жаркие летние месяцы.