Лазанья со шпинатом и рикоттой

Лазанья со шпинатом и рикоттой
Лазанья – вкусное и сытное блюдо итальянской кухни.
`
Время приготовления
40
мин.
Ингредиенты
5
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Процесс приготовление довольно долгий. Поэтому советуем приготовить начинку и соус накануне. Тогда на следующий день можно быстро их разогреть и собрать лазанью. Останется только запечь. В итоге на обед/ужин ты потратишь только 40 минут.

В ТЕМУ: Утиная грудинка в оливковой карамели с яблоками

Приготовление лазаньи со шпинатом:

  1. Если шпинат замороженный, разморозь его при комнатной температуре. Обжарь на сковороде в оливковом масле, посоли и поперчи. Выключи огонь, добавь рикотту и хорошенько перемешай.
  2. В кипящей подсоленной воде отвари по одному листы лазаньи в течение 3-4 минут. Выложи их на разделочную доску.
  3. Нагрей в сотейнике молоко, добавь туда сливочное масло и мускатный орех, посоли. Понемногу, помешивая, всыпь муку. Вари до загустения. Если соус стал слишком густым, можно добавить немного теплой воды или подогретого молока.
  4. Дно жаростойкой формы смажь маслом и выложи слой листов лазаньи. Сверху положи начинку из шпината и рикотты и влей немного соуса. Закрой вторым слоем. Чередуй слои, пока ингредиенты не закончатся. Запекай в разогретой до 200°С духовке в течение 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
Кекс из белого шоколада с маслинами и сладким томатным кремом
Кекс из белого шоколада с маслинами и сладким томатным кремом
Следующий пост
Грибной суп-пюре с лисичками
Грибной суп-пюре с лисичками

Новости партнёров

Fresh

Lifestyle

Мужской взгляд: Александр Палиенко об уязвимости мужчин, любви к себе и гармоничном воспитании детей

Героем нового выпуска проекта «Connecting Women с Инной Катющенко» стал Александр Палиенко.
Читать
Showbiz

Тимур Мирошниченко вместе с женой нежно поздравили сына Марко с днем рождения

Сыну ведущего программы «Зірковий шлях» на канале «Украина», Тимура Мирошниченко, Марко, 19 января исполнился год. Шоумен поделился, каким видит будущее сына.
Читать
Психология

«Мне ничего не хочется»: что такое апатия и чем она опасна

«Нет сил. Ничего не хочу. Не могу ни говорить, ни двигаться. Хочу спрятаться, и чтобы никто не трогал».
Читать