Тушеный кролик с оливками

Тушеный кролик с оливками
Кролик по этому рецепту - изысканное, нежное и сочное мясо.
`
Время приготовления
90
мин.
Тип кухни
Европейская
Калорийность
312
ккал
Ингредиенты
8
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Успех этого блюда зависит от качества кролика − он должен быть молоденький и нежный, с жирком. Если ты не уверена в возрасте твоего кролика, туши мясо дольше, пока не увидишь, что оно почти сваливается с косточки.

Приготовление кролика с оливками:

  1. Мелко нарежь лук и бекон, спассеруй на оливковом масле.
  2. Окорочка кролика обжарь на оливковом масле до золотистого цвета. Добавь лук, бекон, оливки и вино. Туши, пока вино не выпарится.
  3. Картофель очисти, нарежь крупными кусочками и быстро обжарь. Выложи в сотейник сначала картофель, а сверху кролика с оливками. Добавь чеснок и петрушку. Залей водой и туши в духовке при t 170 °С в течение часа.

Приятного аппетита!

Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
Симнель кекс - английский пасхальный кулич
Симнель-кекс – пасхальный кулич по-английски
Следующий пост
Простая творожная пасха с изюмом
Простая творожная пасха с изюмом

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Астрология

Кармический гороскоп на 29 сентября 2020: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 29 сентября 2020 – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Showbiz

«Танці з зірками»: смотреть онлайн 5 выпуск от 27.09.2020

На канале 1+1 и на нашем сайте edinstvennaya.ua состоялся показ пятого прямого эфира нового сезона танцевального шоу «Танці з зірками».
Читать
Мода и красота

Борись за красоту: 6 эффективных правил по уходу за проблемной кожей лица

Всего шесть правил, которые нужно соблюдать каждый день, и твое лицо будет выглядеть безупречно.
Читать