Морковный крем-суп с яблоком и орехами

Морковный крем-суп с яблоком и орехами
Морковь и яблоко – довольно необычное и невероятно полезное сочетание для супа.
`
Время приготовления
40
мин.
Тип кухни
Европейская
Калорийность
210
ккал
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Морковь и яблоко - довольно необычное сочетание для супа. Однако вкус этого первого блюда получается очень нежным. К тому же, диетолог Светлана Фус утверждает, что такой суп отлично подойдет вегетарианцам и тем, кто сейчас на посту.

Приготовление морковного крем-супа с яблоком и орехами:

  1. Очисти морковь, яблоко, лук и чеснок. Морковь нарежь кружочками, а лук и чеснок - мелкими кубиками. Из яблок удали сердцевину и нарежь их кубиками.
  2. В кастрюле с толстым дном нагрей оливковое масло и томи на среднем огне яблоки с луком около 5 минут. Затем добавь чеснок, 3 веточки тимьяна, куркуму и тмин. Перемешай и готовь еще 1-2 минуты.
  3. Далее добавь в кастрюлю морковь, залей все бульоном и варит примерно 30 минут.
  4. Удали веточки тимьяна и измельчи суп погружным блендером до однородной консистенции. Добавь в суп кокосовое молоко, соль и перец. Перемешай.
  5. Подавай суп, украсив свежим тимьяном и орехами.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
Простая творожная пасха с изюмом
Простая творожная пасха с изюмом
Следующий пост
Пасха с начинкой из нутеллы
Пасха с начинкой из нутеллы

Новости партнёров

Fresh

Мода и красота

Как подтянуть обвисшую кожу после похудения: методы, которые работают

Каждый человек, переживший «экстремальное» похудение, так или иначе сталкивался с проблемой «лишней кожи». Рассказываем, как решить проблему обвисшей кожи.
Читать
Lifestyle

Романтичная особа или экстремальная бунтарка? О чем рассказывают наши украшения

Женские украшения – это не просто «молчаливый» отстраненный декор, который живет сам по себе, своей отдельной жизнью.
Читать
Психология

Инструкция: ТОП-5 правил, которые нельзя нарушать на первом свидании

Первое свидание довольно важное событие в развитии отношений.
Читать
Foodstyle

Постный крем-суп из шампиньонов на кокосовом молоке

Победительница модельного реалити «Супер Топ-модель по-украински» (Новый канал) Таня Брык поделилась идеей сытного, но полезного обеда.
Читать