Пирог с колбасой и картофелем

Пирог с колбасой и картофелем
Пирог с самой обыкновенной начинкой и отменным вкусом.
`
Время приготовления
60
мин.
Тип кухни
Европейская
Калорийность
3477
ккал
Ингредиенты
5
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Заливной пирог с колбасой и картошкой – это полноценное самостоятельное блюдо, которое можно подать на обед или ужин. Вместо колбасы можно использовать грибы, фарш, рыбные консервы.

Приготовление пирога с колбасой и картофелем:

  1. Просей муку, добавь дрожжи. Сливочное масло растопи, соедини с молоком и кефиром. Добавь, соль, сахар, перемешай и соедини с мукой. Добавь яйцо и растительное масло.
  2. Замеси тесто, накрой так, чтобы тесто дышало, и убери в тепло на 1 час. Обомни поднявшееся тесто и снова убери на полчаса в тепло.
  3. Колбасу нарежь кубиками. Картофель помой, очисти и нарежь кубиками. Зелень помой и нарежь.
  4. Тесто раздели на 2 части. Раскатай 1 часть теста в пласт, выложи в смазанную растительным маслом форму, сделай небольшие бортики.
  5. Сливочное масло нарежь тонко и выложи на тесто. Сверху – начинку. Залей все взбитым яйцом со сливками. Посоли, поперчи по вкусу.
  6. Накрой тесто второй частью раскатанного теста, края защипните. Наколи пирог в нескольких местах.
  7. Выпекай при 200 °С в течение 40 минут. Когда он будет покрыт золотистой корочкой, смажь его сливочным маслом и дай постоять 20 минут.

Приятного аппетита!

Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
Пасха с начинкой из нутеллы
Пасха с начинкой из нутеллы
Следующий пост
Пасха с тыквенными семечками
Пасха с тыквенными семечками

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Образование и Lifestyle

Как выбрать лучшую бытовую технику в свой первый дом без лишней драмы

Выбор бытовой техники — один из самых увлекательных аспектов обустраивания первого дома.
Читать
Астрология

Кармический гороскоп на 23 октября 2020: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 24 октября 2020 – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Showbiz

«Холостячка»: смотреть онлайн 1-й выпуск от 23.10.2020

В 1-м выпуске шоу «Холостячка» состоялась встреча главной героини Ксении Мишиной с претендентами на ее сердце.
Читать
Образование и Lifestyle

5 самых интригующих новинок фильмов, которые нельзя пропустить в конце осени

Пока мир увлечен переносами комикс-блокбастеров и новой части «Бондианы» - кинотеатры работают и даже демонстрируют новинки. Так что унывать незачем - особенно, когда киноафишы предлагают такое множество будущих комедий.
Читать