Пирог с колбасой и картофелем

Пирог с колбасой и картофелем
Пирог с самой обыкновенной начинкой и отменным вкусом.
Время приготовления
60
мин.
Тип кухни
Европейская
Калорийность
3477
ккал
Ингредиенты
5
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Заливной пирог с колбасой и картошкой – это полноценное самостоятельное блюдо, которое можно подать на обед или ужин. Вместо колбасы можно использовать грибы, фарш, рыбные консервы.

Приготовление пирога с колбасой и картофелем:

  1. Просей муку, добавь дрожжи. Сливочное масло растопи, соедини с молоком и кефиром. Добавь, соль, сахар, перемешай и соедини с мукой. Добавь яйцо и растительное масло.
  2. Замеси тесто, накрой так, чтобы тесто дышало, и убери в тепло на 1 час. Обомни поднявшееся тесто и снова убери на полчаса в тепло.
  3. Колбасу нарежь кубиками. Картофель помой, очисти и нарежь кубиками. Зелень помой и нарежь.
  4. Тесто раздели на 2 части. Раскатай 1 часть теста в пласт, выложи в смазанную растительным маслом форму, сделай небольшие бортики.
  5. Сливочное масло нарежь тонко и выложи на тесто. Сверху – начинку. Залей все взбитым яйцом со сливками. Посоли, поперчи по вкусу.
  6. Накрой тесто второй частью раскатанного теста, края защипните. Наколи пирог в нескольких местах.
  7. Выпекай при 200 °С в течение 40 минут. Когда он будет покрыт золотистой корочкой, смажь его сливочным маслом и дай постоять 20 минут.

Приятного аппетита!

Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
Пасха с начинкой из нутеллы
Пасха с начинкой из нутеллы
Следующий пост
Пасха с тыквенными семечками
Пасха с тыквенными семечками

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Астрология

Кармический гороскоп на 2 июня 2020: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 2 июня 2020 – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Showbiz

«Холостячка»: Ксения Мишина прокомментировала свое участие

Телеканал СТБ начинает подготовку к съемкам проекта Холостячка, который стартует в марте 2021 года. Создатели уже огласили имя главной героини реалити Холостячка.
Читать
Showbiz

«Супермама» с Дмитрием Карпачевым: важно ли для детей много времени проводить с мамой?

В эфире телеканала СТБ начинается новая неделя психологического реалити «Супермама». Четыре мамочки вновь посоревнуются за звание лучшей.
Читать
Секс

4 совета от психолога, когда и как говорить с детьми о сексе

Много родителей впадают в отчаяние и теряются на теме сексуальной осведомленности своих детей.
Читать