Пирог с картофелем и мясом в духовке

Пирог с картофелем и мясом в духовке
Такой пирог можно приготовить к празднику - выглядит достойно и съедается до последнего кусочка.
Время приготовления
120
мин.
Тип кухни
Европейская
Калорийность
250
ккал
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Хочешь порадовать и побаловать своих домочадцев вкусной едой – приготовь такой пирог с фаршем и картошкой в духовке.

Как приготовить пирог с картофелем и мясом в духовке

  1. В теплой воде разведи дрожжи с сахаром и оставь на 10 минут. Нагрей молоко и растопи в нем сливочное масло, добавь в дрожжи.
  2. Просей муку. Добавляй муку частями к дрожжам, перемешивая. Вымеси тесто так, чтобы оно не приклеивалось к рукам. В конце добавь оливковое масло.
  3. Скатай тесто в шар, положи в посуду, накрой и поставь в теплое место на 40 минут.
  4. Лук нарежь и обжарь на растительном масле. Добавь в фарш, посоли и поперчи, перемешай.
  5. В форму для выпекания выложи пергаментную бумагу. Раскатай тесто и раздели на 2 неравные части. Больший пласт выложи в форму, сформировав бортики.
  6. Разложи равномерно нарезанный пластинками картофель поверх теста, затем – мясо.
  7. Накрой начинку вторым пластом теста и хорошо закрепи края. Смажь пирог взбитым яйцом.
  8. Выпекай в духовке 50 минут при +180 °С. Если нужно, накрой фольгой. Готовый пирог остуди на решетке 20 минут.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
Авокадо-тост с яйцом пашот: рецепт вкусного завтрака от Вики Маремухи
Авокадо-тост с яйцом пашот: рецепт вкусного завтрака от Вики Маремухи
Следующий пост
Душистый домашний хлеб
Душистый домашний хлеб

Новости партнёров

Fresh

Lifestyle

Благодійний вечір для бізнесу від проєкту «Коло турботи» та Smart Solutions

30 листопада у Києві відбувся благодійний вечір від проєкту «Коло турботи» та «Smart Solutions». Вечір проходив в ресторані київської кухні «Глек».
Showbiz

Топ-3 причины смотреть новый сезон «LeМаршрутки»: «В этих кадрах – кусок истории!»

Тревел-проект Леси Никитюк «LeМаршрутка», который стартует на Новом канале, покажет людей, живших в оккупации, военных, волонтеров и настоящих современных героев Украины.
Showbiz

«Холостяк 12»: дивитися онлайн 6-й випуск від 02.12.2022

В шестом выпуске шоу «Холостяк 12» Алекс Топольский вместе с участницами продолжат жаркие свидания в Дубай.