Пирог с картофелем и мясом в духовке

Пирог с картофелем и мясом в духовке
Такой пирог можно приготовить к празднику - выглядит достойно и съедается до последнего кусочка.
`
Время приготовления
120
мин.
Тип кухни
Европейская
Калорийность
250
ккал
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Хочешь порадовать и побаловать своих домочадцев вкусной едой – приготовь такой пирог с фаршем и картошкой в духовке.

Как приготовить пирог с картофелем и мясом в духовке

  1. В теплой воде разведи дрожжи с сахаром и оставь на 10 минут. Нагрей молоко и растопи в нем сливочное масло, добавь в дрожжи.
  2. Просей муку. Добавляй муку частями к дрожжам, перемешивая. Вымеси тесто так, чтобы оно не приклеивалось к рукам. В конце добавь оливковое масло.
  3. Скатай тесто в шар, положи в посуду, накрой и поставь в теплое место на 40 минут.
  4. Лук нарежь и обжарь на растительном масле. Добавь в фарш, посоли и поперчи, перемешай.
  5. В форму для выпекания выложи пергаментную бумагу. Раскатай тесто и раздели на 2 неравные части. Больший пласт выложи в форму, сформировав бортики.
  6. Разложи равномерно нарезанный пластинками картофель поверх теста, затем – мясо.
  7. Накрой начинку вторым пластом теста и хорошо закрепи края. Смажь пирог взбитым яйцом.
  8. Выпекай в духовке 50 минут при +180 °С. Если нужно, накрой фольгой. Готовый пирог остуди на решетке 20 минут.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
варенье из одуванчиков
Лакомство сезона: варенье из одуванчиков
Следующий пост
Фирменный рецепт окрошки от Леси Никитюк
Фирменный рецепт окрошки на айране от Леси Никитюк

Новости партнёров

Fresh

Lifestyle

День рождения Дарынка: выступление Джерри Хейл и семейные активности

28 февраля готовьтесь подпевать «Охрана, отмена» и «Моя каса тепер вільна». Ведь кумир миллионов, Джерри Хейл, даст концерт в столичном маркет-молле «Дарынок» в рамках празднования дня рождения торгового объекта.
Астрология

Кармический гороскоп на 25 февраля 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 25 февраля 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Foodstyle

Как сделать перекус полезным для здоровья и фигуры: советы диетолога и гастроэнтеролога

Сегодня мы расскажет тебе, как правильно перекусывать, чтобы это не отразилось на фигуре, а к тому же было вкусно и полезно.
Lifestyle

5 фильмов, которые дарят желание жить и творить добро

Сохраняй себе подборку замечательных кинолент, которые вызовут искреннюю улыбку.