Пирог с картофелем и мясом в духовке

Пирог с картофелем и мясом в духовке
Такой пирог можно приготовить к празднику - выглядит достойно и съедается до последнего кусочка.
Время приготовления
120
мин.
Тип кухни
Европейская
Калорийность
250
ккал
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Хочешь порадовать и побаловать своих домочадцев вкусной едой – приготовь такой пирог с фаршем и картошкой в духовке.

Как приготовить пирог с картофелем и мясом в духовке

  1. В теплой воде разведи дрожжи с сахаром и оставь на 10 минут. Нагрей молоко и растопи в нем сливочное масло, добавь в дрожжи.
  2. Просей муку. Добавляй муку частями к дрожжам, перемешивая. Вымеси тесто так, чтобы оно не приклеивалось к рукам. В конце добавь оливковое масло.
  3. Скатай тесто в шар, положи в посуду, накрой и поставь в теплое место на 40 минут.
  4. Лук нарежь и обжарь на растительном масле. Добавь в фарш, посоли и поперчи, перемешай.
  5. В форму для выпекания выложи пергаментную бумагу. Раскатай тесто и раздели на 2 неравные части. Больший пласт выложи в форму, сформировав бортики.
  6. Разложи равномерно нарезанный пластинками картофель поверх теста, затем – мясо.
  7. Накрой начинку вторым пластом теста и хорошо закрепи края. Смажь пирог взбитым яйцом.
  8. Выпекай в духовке 50 минут при +180 °С. Если нужно, накрой фольгой. Готовый пирог остуди на решетке 20 минут.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
варенье из одуванчиков
Лакомство сезона: варенье из одуванчиков
Следующий пост
Фирменный рецепт окрошки от Леси Никитюк
Фирменный рецепт окрошки на айране от Леси Никитюк

Новости партнёров

Fresh

Foodstyle

5 простых, но вкусных идей салатов с редисом без майонеза

Весенние салаты из редиса ‑ настоящее удовольствие!
Showbiz

«Холостяк. Как выйти замуж»: смотреть онлайн выпуск от 06.05.2021

В студии «Как выйти замуж» Григорий Решетник вместе с экспертами продолжают обсуждать самые острые и горячие моменты «Холостяк», а участницы объясняют свои поступки и слова.
Showbiz

Ирина Билык поделилась деталями развода с Асланом Ахмадовым

На прошлой неделе в эфире одного из телешоу Ирина Билык ошеломила новостью о расставании с отцом своего второго сына - продюсером и фотографом Асланом Ахмадовым.
Foodstyle

Розовые блины с селедкой

Красивые, яркие и оригинальные блины со свеклой станут звездой праздничного стола.