Лазанья с гречкой и грибами: рецепт, которым придется делиться

Лазанья с гречкой и грибами
Очень вкусная лазанья, которая совершенно точно должна понравится даже тем, кто не очень любит гречку.
Время приготовления
50
мин.
Тип кухни
Европейская
Калорийность
390
ккал
Ингредиенты
3
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Хочешь разнообразить свой рацион, чтобы при этом особо не тратится на дорогие продукты? Приготовь лазанью с гречкой и грибами. Ты можешь готовить как из вчерашней гречки, так и сварить свежую - будет одинаково вкусно.

Готовую лазанью можно кушать как в горячем, так и в холодном виде. Она очень сытная! Небольшого кусочка хватает, что бы наесться.

Как приготовить лазанью с гречкой и грибами:

  1. Отвари листы лазаньи в подсоленной воде 4 мин. Лук нарежь кубиками, грибы – пластинками. Морковь натри на терке, помидоры мелко нарежь.
  2. Обжарь мелконарезанный лук с морковью. Отдельно протуши помидоры и грибы.
  3. В сотейнике растопи сливочное масло, добавь муку и готовь, помешивая, 2 мин. Понемногу влей горячее молоко, доведи до кипения и готовь до загустения. Добавь сыр.
  4. Выложи слой листов лазаньи в смазанную форму и чередуй их с начинками из грибов, гречки, лука с морковью и томатов.
  5. Полей слои соусом, сверху посыпь сыром. Запекай 35 мин. при t 190 °С.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
Бургер с котлетой гриль из свиного фарша
Бургер с котлетой гриль из свиного фарша
Следующий пост
Вкусные сырники с тыквой и яблоками
Вкусные сырники с тыквой и яблоками

Новости партнёров

Fresh

Психология

Як навчитися бути спокійним у тривожному світі

Сучасний світ несе у собі величезну кількість викликів, темп міського життя шалено прискорився, інформаційні потоки не припиняються. Мозок нескінченно порівнює себе з іншими, фруструє і тривожиться.
Красота

Как правильно ухаживать за волосами в зимний период

Частые перепады температуры, ветер и мороз – это все сильно сказывается на наших волосах.
Showbiz

«Игры талантов»: Тина Кароль и Юлия Санина станут звездными гостями шоу

Новый масштабный проект канала «Украина» «Игры талантов» поразит зрителей интригами, уникальными талантами и заветными желаниями, ради которых простые украинцы будут соревноваться в шоу.