Лазанья с гречкой и грибами: рецепт, которым придется делиться

Лазанья с гречкой и грибами
Очень вкусная лазанья, которая совершенно точно должна понравится даже тем, кто не очень любит гречку.
Время приготовления
50
мин.
Тип кухни
Европейская
Калорийность
390
ккал
Ингредиенты
3
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Хочешь разнообразить свой рацион, чтобы при этом особо не тратится на дорогие продукты? Приготовь лазанью с гречкой и грибами. Ты можешь готовить как из вчерашней гречки, так и сварить свежую - будет одинаково вкусно.

Готовую лазанью можно кушать как в горячем, так и в холодном виде. Она очень сытная! Небольшого кусочка хватает, что бы наесться.

Как приготовить лазанью с гречкой и грибами:

  1. Отвари листы лазаньи в подсоленной воде 4 мин. Лук нарежь кубиками, грибы – пластинками. Морковь натри на терке, помидоры мелко нарежь.
  2. Обжарь мелконарезанный лук с морковью. Отдельно протуши помидоры и грибы.
  3. В сотейнике растопи сливочное масло, добавь муку и готовь, помешивая, 2 мин. Понемногу влей горячее молоко, доведи до кипения и готовь до загустения. Добавь сыр.
  4. Выложи слой листов лазаньи в смазанную форму и чередуй их с начинками из грибов, гречки, лука с морковью и томатов.
  5. Полей слои соусом, сверху посыпь сыром. Запекай 35 мин. при t 190 °С.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
Домашний зельц по-чешски
Домашний зельц по-чешски
Следующий пост
Французский картофельный пирог
Французский картофельный пирог

Новости партнёров

Fresh

Гороскоп

Гороскоп на 17 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

17 мая 2021 года - старайтесь в этот день контролировать эмоции.
Фитнес и здоровье

5 коктейлей для мгновенного снятия стресса и усталости

Избавиться от нервного напряжения и усталости отлично помогут коктейли из натуральных ингредиентов. Их можно легко приготовить дома.
Гороскоп

Любовный гороскоп на неделю с 17 по 23 мая 2021 года для всех знаков Зодиака

Узнай в нашем любовном гороскопе на неделю, что ждет семейные пары, как вести себя с супругом, ждать ли бури или наслаждаться гармонией и умиротворением.
Гороскоп

Гороскоп на 16 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

16 мая 2021 года - в этот день надо расставить приоритеты и попрощаться со всем, что мешает вашему развитию и движению.