Лазанья с гречкой и грибами: рецепт, которым придется делиться

Лазанья с гречкой и грибами
Очень вкусная лазанья, которая совершенно точно должна понравится даже тем, кто не очень любит гречку.
`
Время приготовления
50
мин.
Тип кухни
Европейская
Калорийность
390
ккал
Ингредиенты
3
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Хочешь разнообразить свой рацион, чтобы при этом особо не тратится на дорогие продукты? Приготовь лазанью с гречкой и грибами. Ты можешь готовить как из вчерашней гречки, так и сварить свежую - будет одинаково вкусно.

Готовую лазанью можно кушать как в горячем, так и в холодном виде. Она очень сытная! Небольшого кусочка хватает, что бы наесться.

Как приготовить лазанью с гречкой и грибами:

  1. Отвари листы лазаньи в подсоленной воде 4 мин. Лук нарежь кубиками, грибы – пластинками. Морковь натри на терке, помидоры мелко нарежь.
  2. Обжарь мелконарезанный лук с морковью. Отдельно протуши помидоры и грибы.
  3. В сотейнике растопи сливочное масло, добавь муку и готовь, помешивая, 2 мин. Понемногу влей горячее молоко, доведи до кипения и готовь до загустения. Добавь сыр.
  4. Выложи слой листов лазаньи в смазанную форму и чередуй их с начинками из грибов, гречки, лука с морковью и томатов.
  5. Полей слои соусом, сверху посыпь сыром. Запекай 35 мин. при t 190 °С.

Приятного аппетита!

Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
Домашний зельц по-чешски
Домашний зельц по-чешски
Следующий пост
Французский картофельный пирог
Французский картофельный пирог

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Фитнес и здоровье

Как отличить грипп от простуды и бороться с этими заболеваниями

Грипп – одно из самых серьезных и массовых заболеваний среди прочих вирусных инфекций. Хотя его опасность часто недооценивают.
Читать
Образование и Lifestyle

Где провести осень в Киеве с друзьями на свежем воздухе: 7 идеальных вариантов

Осень - идеальная пора для времяпровождения на воздухе. Уже не жарко, но еще и не морозно.
Читать
Образование и Lifestyle

Главный вокальный фестиваль осени 2220 INTERNATIONAL MUSIC FESTIVAL приглашает участников

В сентябре 2020 г. проходит важное событие, развивающее культурную дипломатию, - 2220 INTERNATIONAL MUSIC FESTIVAL.
Читать