Лазанья с гречкой и грибами: рецепт, которым придется делиться

Лазанья с гречкой и грибами
Очень вкусная лазанья, которая совершенно точно должна понравится даже тем, кто не очень любит гречку.
`
Время приготовления
50
мин.
Тип кухни
Европейская
Калорийность
390
ккал
Ингредиенты
3
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Хочешь разнообразить свой рацион, чтобы при этом особо не тратится на дорогие продукты? Приготовь лазанью с гречкой и грибами. Ты можешь готовить как из вчерашней гречки, так и сварить свежую - будет одинаково вкусно.

Готовую лазанью можно кушать как в горячем, так и в холодном виде. Она очень сытная! Небольшого кусочка хватает, что бы наесться.

Как приготовить лазанью с гречкой и грибами:

  1. Отвари листы лазаньи в подсоленной воде 4 мин. Лук нарежь кубиками, грибы – пластинками. Морковь натри на терке, помидоры мелко нарежь.
  2. Обжарь мелконарезанный лук с морковью. Отдельно протуши помидоры и грибы.
  3. В сотейнике растопи сливочное масло, добавь муку и готовь, помешивая, 2 мин. Понемногу влей горячее молоко, доведи до кипения и готовь до загустения. Добавь сыр.
  4. Выложи слой листов лазаньи в смазанную форму и чередуй их с начинками из грибов, гречки, лука с морковью и томатов.
  5. Полей слои соусом, сверху посыпь сыром. Запекай 35 мин. при t 190 °С.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
Домашний зельц по-чешски
Домашний зельц по-чешски
Следующий пост
Французский картофельный пирог
Французский картофельный пирог

Новости партнёров

Fresh

Психология

Как понять, что вы находитесь в нездоровых отношениях, чтобы сберечь нервы и время

Нездоровые отношения… сколько боли и сколько надежды в этих словах.
Читать
Фитнес и здоровье

ТОП-7 неочевидных привычек, из-за которых мы прибавляем в весе

Если вы заметили, что стали поправляться без очевидных на то причин, проверьте, не совершаете ли одну из перечисленных ниже ошибок.
Читать
Психология

Почему цели не достигаются? 5 причин родом из головы и как от них избавиться

Достижение целей - это не аукцион и не великое стечение обстоятельств. Это такое же действие, как чистка зубов, прочтение книги, общение с подругой или другом.
Читать
Foodstyle

Запеканка из цветной капусты и брокколи

Ведущая Нового канала и кулинар Юлия Панкова рассказала, как приготовить вкусную и полезную еду.
Читать