Булочки с корицей по рецепту Эктора Хименес-Браво

Булочки с корицей по рецепту Эктора Хименес-Браво
Простые, вкусные и всеми любимые булочки с корицей - как можно отказать себе в таком удовольствии?
Время приготовления
90
мин.
Тип кухни
Европейская
Калорийность
295
ккал
Ингредиенты
12
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Судья проектов «МастерШеф» и «МастерШеф. Профессионалы» Эктор Хименес-Браво поделился рецептом синнабонов: «Вы никогда в жизни не попробуете ничего вкуснее!»

Синабоны тают во рту, булочки с крем-сыром и корицей. Они сделают вас счастливыми, обожаемыми своей семьей и гостями

- заинтриговал Эктор.

Булочки с корицей

Как приготовить булочки с корицей:

  1. Нагрей молоко (теплое) и добавь дрожжи, не перемешивай.
  2. Смешай в большой миске сливочное масло, сахар, соль, яйца со смесью дрожжей, хорошо перемешай и потом добавь муку.
  3. Вымешивай тесто 10 минут руками или 5 минут на средней скорости в комбайне.
  4. Сбрызни маслом тесто и дай отдохнуть, накрыв пленкой в теплом месте.
  5. В небольшой миске смешай коричневый сахар, корицу и отложи.
  6. Раскатай тесто до размеров 45 на 55 см, смажь 75 граммами сливочного масла и добавь смесь корицы и коричневого сахара.
  7. Сделай рулет, начиная с самой длинной стороны, получишь рулет 45 см в длину.
  8. Нарежь на 12 булочек, выложи в прямоугольную форму, смазанную маслом и накрой пленкой. Дай вырасти в теплом месте на протяжении 45 минут.
  9. Нагрей духовку до 200 °С. Выпекай синнабоны в центре духовки 15 минут.
  10. Пока выпекаются, сделай глазурь (фростинг). Смешай крем-сыр, сливочное масло, сахарную пудру, ваниль и соль до воздушного состояния.
  11. Дай синнабонам остыть 10-15 минут и смажь еще теплые синнабоны глазурью (фростингом).

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
Клафути с черешней
Клафути с черешней
Следующий пост
Шоколадный брауни
Шоколадный брауни

Новости партнёров

Fresh

Foodstyle

Киш с цуккини и морковью

Вкус и визуальное наслаждение стоят того, чтобы взяться за этот рецепт...
Showbiz

Алина Гросу назвала украинские города, которые являются для нее «местами силы»

Певица Алина Гросу рассказала, какой отдых выбирала для себя в период пандемии.
Гороскоп

Гороскоп на 16 июня 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

16 июня 2021 года – в этот день ничего не должно останавливать вас и подталкивать отказаться от своих желаний.
Красота

Внимание, патчи! Свойства, польза и какие они бывают

Многие женщины отказываются от применения патчей просто потому, что не знают об их свойствах. А зря, ведь порой они способны творить магию с твоими кругами под глазами из-за недосыпа, например.