Запеканка из кабачков с сыром

Запеканка из кабачков с сыром
Сочная овощная запеканка под аппетитной сырной корочкой.
`
Время приготовления
50
мин.
Тип кухни
Европейская
Калорийность
108
ккал
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

В супермаркетах уже появились молоденькие кабачки. Они не слишком большие, тонкокожие и с мелкими семенами. Поэтому готовятся очень быстро.

Ведущая программы «Ревизор» (Новый канал) и кулинар Юлия Панкова рекомендует из таких овощей приготовить прованское запеканку. Девушка уверяет, что в этом рецепте кабачки сохранят свой нежный молочный аромат и деликатную текстуру.

А легкая сырная корочка добавит пикантный вкус. Блюдо готовится быстро, и может стать легким завтраком

– говорит Юля.

Запеканка из кабачков с сыром

Как приготовить запеканку из кабачков:

  1. Духовку разогрей до 200 градусов. Небольшую форму для запекания смажь оливковым маслом. Кабачки нарежь небольшими кубиками и выложи в форму.
  2. Петрушку мелко поруби. В небольшой миске с широкими краями взбей яйца вилкой, добавь молоко, щепотку базилика. Все перемешай.
  3. Пармезан натри на мелкой терке и добавь в яично-молочную смесь. Посоли и поперчи. К оливковому маслу добавь муку и размешай до однородной массы.
  4. Залей кабачки тестом. Равномерно распредели смесь по всей форме. Поставь форму в духовку. Запекай 45 минут.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
Мильфей из панкейка и френч-тоста
Мильфей из панкейка и френч-тоста
Следующий пост
Мини-панкейки без молока
Мини-панкейки без молока

Новости партнёров

Fresh

Психология

3 главные причины, почему женщинам пора перестать недолюбливать других женщин

Говорят, женской дружбы не бывает, и все мы друг другу ‑ соперницы. Но это не совсем так.
Lifestyle

Масленица 2021: приметы, традиции, поздравления

Когда в 2021 году празднуется Масленица и что нужно делать в эти дни.
Lifestyle

20 милых и небанальных sms-поздравлений с 8 марта

Стольких милых и красивых девушек предстоит поздравить с праздников 8 марта: подруг, коллег, сестер и, конечно, маму. Хорошо, что у нас есть sms-ки на все случаи жизни.
Foodstyle

3 рецепта вкусных блинов к Масленице от Евгения Клопотенко

Масленичная неделя в 2021 году длиться с 8 по 14 марта.