Запеканка из кабачков с сыром

Запеканка из кабачков с сыром
Сочная овощная запеканка под аппетитной сырной корочкой.
Время приготовления
50
мин.
Тип кухни
Европейская
Калорийность
108
ккал
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

В супермаркетах уже появились молоденькие кабачки. Они не слишком большие, тонкокожие и с мелкими семенами. Поэтому готовятся очень быстро.

Ведущая программы «Ревизор» (Новый канал) и кулинар Юлия Панкова рекомендует из таких овощей приготовить прованское запеканку. Девушка уверяет, что в этом рецепте кабачки сохранят свой нежный молочный аромат и деликатную текстуру.

А легкая сырная корочка добавит пикантный вкус. Блюдо готовится быстро, и может стать легким завтраком

– говорит Юля.

Запеканка из кабачков с сыром

Как приготовить запеканку из кабачков:

  1. Духовку разогрей до 200 градусов. Небольшую форму для запекания смажь оливковым маслом. Кабачки нарежь небольшими кубиками и выложи в форму.
  2. Петрушку мелко поруби. В небольшой миске с широкими краями взбей яйца вилкой, добавь молоко, щепотку базилика. Все перемешай.
  3. Пармезан натри на мелкой терке и добавь в яично-молочную смесь. Посоли и поперчи. К оливковому маслу добавь муку и размешай до однородной массы.
  4. Залей кабачки тестом. Равномерно распредели смесь по всей форме. Поставь форму в духовку. Запекай 45 минут.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
Мильфей из панкейка и френч-тоста
Мильфей из панкейка и френч-тоста
Следующий пост
Мини-панкейки без молока
Мини-панкейки без молока

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

7 продуктов, которые помогут укрепить эластичность сосудов

С возрастом наши сосуды теряют эластичность и сердечно-сосудистая система начинает давать сбои. Это опасный симптом, и если не позаботиться о своем организме, может случиться непоправимое.
Фитнес и здоровье

6 серьезных причин, почему тебе очень хочется пить

Наше организм постоянно подсказывает и говорит нам о возможных проблемах. И к нему нужно прислушаться.
Showbiz

Танці з зірками: звезда Женского квартала станет участницей нового сезона шоу

Телеканал 1+1 продолжает работать над новым пятым сезоном главного танцевального шоу страны «Танці з зірками».
Гороскоп

Гороскоп на август 2021 года для всех знаков Зодиака: любовь, здоровье и финансы

Гороскоп на август 2021 года для всех знаков Зодиака сможет посодействовать тебе в планировании своих дел с минимальными потерями времени и усилий.