Торт «Павлова» со сливочным кремом

Торт «Павлова» со сливочным кремом
Этот торт не оставит тебя и твоих близких равнодушными.
`
Время приготовления
134
мин.
Тип кухни
Европейская
Калорийность
279
ккал
Ингредиенты
5
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Торт Павлова – это очень простой в приготовлении и очень вкусный, нежный и легкий торт. Ведущая программы «Ревизор» (Новый канал) Юлия Панкова подготовила рецепт этого вкусного тортика.

Уверена, что все пробовали этот воздушный десерт из безе. Люблю его за нежную хрустящую корочку и мягкую серединку, которая напоминает зефир. Его украшают взбитыми сливками и свежими фруктами. Кстати, десерт быстро готовится

– говорит Юля.

Как приготовить торт «Павлова»:

  1. Белки комнатной температуры взбей миксером. Добавь щепотку соли. Не останавливая миксер, всыпь к белкам сахар, переключи миксер на максимальную скорость и взбивай. Смесь должна стать глянцевой и тягучей.
  2. Добавь уксус и на минимальной скорости сделай три оборота миксером.
  3. На взбитые белки просей крахмал и аккуратно, с помощью лопатки, смешай. Старайся не повредить воздушную текстуру меренги.
  4. Переложи меренгу на пергамент, придав ей необходимую форму. Внутри меренги сделай углубление.
  5. Поставь в разогретую до 200 градусов духовку, сразу уменьши температуру до 120 градусов. Выпекай полтора часа. Затем извлеките из духовки и дайте остыть.
  6. Взбей сливки с сахарной пудрой и ванилью.
  7. Когда меренга остынет, переложи ее на блюдо. Сверху выложи взбитые сливки и укрась клубникой и киви. Можно использовать любые сезонные фрукты.

Приятного аппетита!

Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
Веганские оладьи с начинкой из тофу и шпината
Веганские оладьи с начинкой из тофу и шпината
Следующий пост
Яблочный сорбет
Яблочный сорбет

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Астрология

Кармический гороскоп на 26 сентября 2020: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 26 сентября 2020 – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Образование и Lifestyle

Роботи юних українських художників побачать у Чорногорії

Якщо у вас є діти від 3 до 21 року, або ви самі юний художник, візьміть участь у Всеукраїнському художньому фестивалі МАЛЮЙ.UA, що дає можливість, яка не завжди є у дорослих професійних художників – участь у виставці за кордоном!
Читать
Фитнес и здоровье

Как отличить грипп от простуды и бороться с этими заболеваниями

Грипп – одно из самых серьезных и массовых заболеваний среди прочих вирусных инфекций. Хотя его опасность часто недооценивают.
Читать