Торт «Павлова» со сливочным кремом

Торт «Павлова» со сливочным кремом
Этот торт не оставит тебя и твоих близких равнодушными.
Время приготовления
134
мин.
Тип кухни
Европейская
Калорийность
279
ккал
Ингредиенты
5
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Торт Павлова – это очень простой в приготовлении и очень вкусный, нежный и легкий торт. Ведущая программы «Ревизор» (Новый канал) Юлия Панкова подготовила рецепт этого вкусного тортика.

Уверена, что все пробовали этот воздушный десерт из безе. Люблю его за нежную хрустящую корочку и мягкую серединку, которая напоминает зефир. Его украшают взбитыми сливками и свежими фруктами. Кстати, десерт быстро готовится

– говорит Юля.

Как приготовить торт «Павлова»:

  1. Белки комнатной температуры взбей миксером. Добавь щепотку соли. Не останавливая миксер, всыпь к белкам сахар, переключи миксер на максимальную скорость и взбивай. Смесь должна стать глянцевой и тягучей.
  2. Добавь уксус и на минимальной скорости сделай три оборота миксером.
  3. На взбитые белки просей крахмал и аккуратно, с помощью лопатки, смешай. Старайся не повредить воздушную текстуру меренги.
  4. Переложи меренгу на пергамент, придав ей необходимую форму. Внутри меренги сделай углубление.
  5. Поставь в разогретую до 200 градусов духовку, сразу уменьши температуру до 120 градусов. Выпекай полтора часа. Затем извлеките из духовки и дайте остыть.
  6. Взбей сливки с сахарной пудрой и ванилью.
  7. Когда меренга остынет, переложи ее на блюдо. Сверху выложи взбитые сливки и укрась клубникой и киви. Можно использовать любые сезонные фрукты.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
Веганские оладьи с начинкой из тофу и шпината
Веганские оладьи с начинкой из тофу и шпината
Следующий пост
Яблочный сорбет
Яблочный сорбет

Новости партнёров

Fresh

Showbiz

Именинница дня Оксана Соколова - о сюрпризах, курьезных подарках и мечтах

Сегодня, 13 мая, в этот солнечный майский день праздник у ведущей программы «Факти тижня» на ICTV Оксаны Соколовой. Она отмечает день рождения.
Showbiz

Лилия Ребрик изумила фигурой в купальнике на отдыхе в Турции

Ведущая и актриса Лилия Ребрик сейчас наслаждается семейным отдыхом в Турции и делится яркими снимками с курорта.
Showbiz

«Холостяк. Как выйти замуж»: смотреть онлайн выпуск от 13.05.2021

В студии «Как выйти замуж» Григорий Решетник вместе с экспертами продолжают обсуждать самые острые и горячие моменты «Холостяк», а участницы объясняют свои поступки и слова.