Турецкий омлет менемен

Турецкий омлет менемен
Участница «Топ-модели по-украински» (Новый канал) Анастасия Панова поделилась вкусным рецептом, который сделает ваше утро приятным.
Время приготовления
30
мин.
Тип кухни
Европейская
Калорийность
96
ккал
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Омлет, глазунья, яйцо-пашот — самые популярные завтраки, которые можно приготовить из яиц. Если они вам уже надоели, предлагаем попробовать что-то новое: например, турецкий омлет менемен по рецепту участницы Анастасии Пановой.

Менемен - это турецкий омлет с помидорами, перцем и луком. Простое, сытной и очень вкусное блюдо для завтрака или быстрого перекуса

- говорит выпускница модельного реалити.

Как приготовить турецкий омлет менемен:

  1. Нарежь мелкими кубиками лук и перец, а также помидоры, очищенные от кожуры.
  2. Поджарь на оливковом масле лук до золотистого цвета (5-7 минут).
  3. Затем добавь в сковороду перец и обжаривай, пока он не станет мягким (еще примерно 7 минут).
  4. Добавь помидоры, прикрой сквороду крышкой и туши примерно 8-10 минут в соке, который выделили помидоры. Добавь томатную пасту, соль и перец по вкусу.
  5. Яйца взбей вилкой в глубокой тарелке и влей их в сковороду.
  6. Обжаривай омлет еще 1-2 минуты, помешивая раз в 10 секунд. Затем дай ему настоятся под крышкой еще 1-2 минуты.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
Штоллен с франжипаном
Штоллен с франжипаном
Следующий пост
Запеченный рулет из свинины
Запеченный рулет из свинины с начинкой

Новости партнёров

Fresh

Психология

Як навчитися бути спокійним у тривожному світі

Сучасний світ несе у собі величезну кількість викликів, темп міського життя шалено прискорився, інформаційні потоки не припиняються. Мозок нескінченно порівнює себе з іншими, фруструє і тривожиться.
Красота

Как правильно ухаживать за волосами в зимний период

Частые перепады температуры, ветер и мороз – это все сильно сказывается на наших волосах.
Showbiz

«Игры талантов»: Тина Кароль и Юлия Санина станут звездными гостями шоу

Новый масштабный проект канала «Украина» «Игры талантов» поразит зрителей интригами, уникальными талантами и заветными желаниями, ради которых простые украинцы будут соревноваться в шоу.