Овощной гратен из блинов: оригинальный рецепт

Овощной гратен из блинов: оригинальный рецепт
Гратен – простое в приготовлении и очень вкусное блюдо для домашнего обеда или ужина.
Время приготовления
45
мин.
Тип кухни
Европейская
Калорийность
510
ккал
Ингредиенты
3
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Такой гратен хочется есть даже тогда, когда не голодны. Запах в кухне стоит такой манящий, что всегда всем присутствующим не терпится скорее взяться за это блюдо.

Как приготовить овощной гратен из блинов:

  1. Лук, болгарский перец и помидоры нарежь небольшими кубиками. Морковь натри на терке. Обжарь лук на растительном масле, добавь перец, морковь и помидоры. Готовь 7 минут.
  2. В сотейнике на слабом огне растопи сливочное масло. Всыпь муку и, помешивая, нагрей.
  3. Влей тонкой струйкой молоко, непрерывно помешивая. Доведи соус до кипения и провари 5 минут. Посоли и поперчи.
  4. Блины покрой овощной смесью и сверни трубочками. Выложи в смазанную маслом форму, залей соусом и посыпь сыром.
  5. Запекай в духовке в течение 20 минут при температуре 180 °С до появления золотистой корочки. Подавай на стол горячим.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
Душистый домашний хлеб
Душистый домашний хлеб
Следующий пост
Рулет из сыра с грибами
Рулет из сыра с грибами

Новости партнёров

Fresh

Showbiz

Попри блекаут: Viva! зібрала друзів на благодійному вечорі в Києві

Жива музика і добрі справи: 25 листопада зірковий медіабренд Viva! влаштував благодійний вечір на підтримку української армії, яка захищає наше життя і незалежність.
Foodstyle

5 простых способов, как контролировать аппетит зимой

В холодное время года есть хочется чаще и больше. Как же в таком случае не набрать лишнего?
Красота

Как спасти губы от сухости и шелушения зимой

Морозы не любят нашу кожу, делая ее сухой и безжизненной. Особенно, это касается губ.
Психология

Психолог рассказала об уникальном антистрессе, который способен помочь вам в любое время и совершенно бесплатно

Психолог Наталья Подлесная, рассказала, почему популярность фото и видео с котиками в интернете растет с каждым днем и как на самом деле домашние любимцы влияют на людей.