Овощной гратен из блинов: оригинальный рецепт

Овощной гратен из блинов: оригинальный рецепт
Гратен – простое в приготовлении и очень вкусное блюдо для домашнего обеда или ужина.
Время приготовления
45
мин.
Тип кухни
Европейская
Калорийность
510
ккал
Ингредиенты
3
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Такой гратен хочется есть даже тогда, когда не голодны. Запах в кухне стоит такой манящий, что всегда всем присутствующим не терпится скорее взяться за это блюдо.

Как приготовить овощной гратен из блинов:

  1. Лук, болгарский перец и помидоры нарежь небольшими кубиками. Морковь натри на терке. Обжарь лук на растительном масле, добавь перец, морковь и помидоры. Готовь 7 минут.
  2. В сотейнике на слабом огне растопи сливочное масло. Всыпь муку и, помешивая, нагрей.
  3. Влей тонкой струйкой молоко, непрерывно помешивая. Доведи соус до кипения и провари 5 минут. Посоли и поперчи.
  4. Блины покрой овощной смесью и сверни трубочками. Выложи в смазанную маслом форму, залей соусом и посыпь сыром.
  5. Запекай в духовке в течение 20 минут при температуре 180 °С до появления золотистой корочки. Подавай на стол горячим.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
Душистый домашний хлеб
Душистый домашний хлеб
Следующий пост
Рулет из сыра с грибами
Рулет из сыра с грибами

Новости партнёров

Fresh

Шоубиз

«Они рассказывали самое болезненное, а потом начинали веселый квиз»: как искали 100 украинцев для квиз-шоу «Поле»

Украинская кастинг-группа имела меньше двух месяцев на отбор 100 украинцев из всех желающих сняться в проекте «Поле».
Шоубиз

Правда ли, что умер король Великобритании Чарльз III?

Информацию о смерти короля Чарльза III опровергли.
Психология

Упражнение для заземления от психолога: 9 минут, чтобы снять стресс

Уже больше двух лет украинцы живут в постоянном стрессе, влияющем на качество нашей жизни.
Астрология

Китайский гороскоп на неделю с 18 по 24 марта 2024 года: что ждет ваш знак Зодиака

Откройте для себя тайны будущего с нашим подробным ежедневным китайским гороскопом для недели с 18 по 24 марта 2024 года.