Овощной гратен из блинов: оригинальный рецепт

Овощной гратен из блинов: оригинальный рецепт
Гратен – простое в приготовлении и очень вкусное блюдо для домашнего обеда или ужина.
Время приготовления
45
мин.
Тип кухни
Европейская
Калорийность
510
ккал
Ингредиенты
3
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Такой гратен хочется есть даже тогда, когда не голодны. Запах в кухне стоит такой манящий, что всегда всем присутствующим не терпится скорее взяться за это блюдо.

Как приготовить овощной гратен из блинов:

  1. Лук, болгарский перец и помидоры нарежь небольшими кубиками. Морковь натри на терке. Обжарь лук на растительном масле, добавь перец, морковь и помидоры. Готовь 7 минут.
  2. В сотейнике на слабом огне растопи сливочноемасло. Всыпь муку и, помешивая, нагрей.
  3. Влей тонкой струйкой молоко, непрерывно помешивая. Доведи соус до кипения и провари 5 минут. Посоли и поперчи.
  4. Блины покрой овощной смесью и сверни трубочками. Выложи в смазанную маслом форму, залей соусом и посыпь сыром.
  5. Запекай в духовке в течение 20 минут при температуре 180 °С до появления золотистой корочки. Подавай на стол горячим.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
Как приготовить вкусный бургер
«Педанобургер»: кулинарный шедевр от Александра Педана
Следующий пост
Колумбийский брауни от Эктора Хименес-Браво
Колумбийский брауни от Эктора Хименес-Браво

Новости партнёров

Fresh

Мода

Какие вещи старят женщину и что нужно срочно менять в гардеробе

Одежда создана для того, чтобы украшать женщину, подчеркивать ее элегантность, но иногда получается с точностью до наоборот.
Психология

5 простых привычек, которые помогут избавиться от эмоционального заедания

Научные исследования показывают, что похудение положительно сказывается на физическом здоровье и душевном состоянии только в том случае, если сбрасывать вес осторожно и под наблюдением специалистов.
Психология

Эмоциональный интеллект – фундамент успеха Железной Леди

Сегодня речь пойдет о том, как эмоциональный интеллект позволил Маргарет Тетчер стать одним из выдающихся политиков 20-века.
Showbiz

«МастерШеф. CELEBRITY»: Ольга Сумская, Наталья Могилевская и другие звезды идут на кухню

Телеканал СТБ готовит грандиозный летний сюрприз для всех украинцев - звездный сезон легендарного кулинарного проекта «МастерШеф».