Привет из Испании: холодный томатный суп «Гаспачо»

Привет из Испании: холодный томатный суп «Гаспачо»
Судья 10 сезона легендарного кулинарного проекта «МастерШеф» на СТБ Владимир Ярославский поделился двумя вариантами рецепта испанского томатного супа с сыром Страчателла.
`
Время приготовления
30
мин.
Тип кухни
Испанская
Калорийность
471
ккал
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Гаспачо, правда, легко готовить, и это очень вкусно! Добавки можно использовать любые! Чтобы он стал гаспаччо - нужно добавить лед - сам гаспачо более жидкий.

Испанский гаспачо относят к холодным супам. Однако с холодными супами его роднит лишь температура. Гаспачо, по сути, это измельченные свежие овощи.

Ингредиенты для второго варианта приготовления:

  • Желтый помидор - 800 г.
  • Шпинат - 100 г.
  • Авокадо - 150 г.
  • Перец болгарский зелёный - 150 г.
  • Огурец - 250 г.
  • Чеснок - 5 г.
  • Оливковое масло - 50 г.
  • Лимонный сок - 20 г.
  • Соль - по вкусу.

Как приготовить испанский томатный суп:

Способ приготовления очень простой. Все кроме сыра страчателла - взбить на блендере, процедить и подавать с сыром и оливковым маслом.

Гаспачо можно хранить в холодильнике в глиняном горшке, он будет еще вкуснее. Перед подачей можно взбить его венчиком.

Приятного аппетита!

Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
Легкий пудинг с брокколи и сыром
Легкий пудинг с брокколи и сыром
Следующий пост
Картофельный кассероль
Картофельный кассероль

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Мода и красота

Укрепить и отбелить: ТОП-5 процедур для сильных ногтей

Маникюр столь же важен, как обувь и одежда, – настаивают консультанты по стилю! Независимо от того, покрываешь ты ногтевую пластину или оставляешь ее свободной, твои ногти должны быть опрятными.
Читать
Астрология

Любовный гороскоп на неделю с 23 по 29 ноября 2020 года для всех знаков Зодиака

Узнай в нашем любовном гороскопе на неделю, что ждет семейные пары, как вести себя с супругом, ждать ли бури или наслаждаться гармонией и умиротворением.
Читать
Showbiz

«Холостячка»: смотреть онлайн 5-й выпуск от 20.11.2020

В 5-м выпуске шоу «Холостячка» Ксения Мишина предложила участникам выйти из зоны комфорта и отправиться на остров, вдали от цивилизации.
Читать
Foodstyle

Меню здоровья и красоты: 6 продуктов, которые стоит включить в зимний рацион

У каждого сезона есть свои любимцы среди продуктов питания. Включай наших фаворитов в свой рацион и радуйся зимней стуже!
Читать