Икра из печеных баклажанов

Икра из печеных баклажанов
Икра из баклажанов – это всегда вкусно.
Время приготовления
90
мин.
Тип кухни
Европейская
Калорийность
86
ккал
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Быстрое в приготовлении блюдо получается великолепное и очень необычное на вкус за счет выпекания баклажанов в духовке.

Сочетания ингредиентов, которые друг друга дополняют, дает возможность насладиться веером ароматов овощей, и во время поедания этого яства вы получаете неописуемое наслаждение.

Как приготовить икру из печеных баклажан:

  1. Для блюда лучше взять несколько средних баклажанов, чем один большой. В крупных плодах много семян, они будут мешать.
  2. Баклажаны вымыть, вилкой сделать несколько проколов в кожуре. Положить на противень, застеленный бумагой для выпечки, и поставить в разогретую духовку. Запекать, пока баклажаны не станут мягкими.
  3. Чеснок поместить в емкость с водой и тоже запечь. Масло нагреть, положить травы и специи.
  4. Чтобы добавить остроты, вместе с травами можно прогреть в масле острый перец, а потом его удалить. Почистить баклажаны и чеснок. Мелко нарезать их или раздавить вилкой.
  5. Добавить мелко нарезанные помидоры и залить маслом. Посолить и поперчить по вкусу, добавить щепотку сахара.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
Пирог со сливами
Пирог со сливами для любителей легкой кислинки
Следующий пост
Фахитос с курицей
Фахитос с курицей

Новости партнёров

Fresh

Showbiz

«Холостячка 2. Как выйти замуж»: смотреть онлайн выпуск от 22.10.2021

Любимое пост-шоу «Как выйти замуж» вернулось. В студии будут обсуждать самые острые и горячие моменты «Холостячки», участники смогут объяснить свои поступки и слова.
Showbiz

«Холостячка 2»: смотреть онлайн 6-й выпуск от 22.10.2021

В 6-м выпуске шоу «Холостячка 2 сезон» на СТБ Злата Огневич познакомит участников проекта со своей жизнью.
Фитнес и здоровье

Как избавиться от насморка и заложенности носа

Чтобы вылечить насморк быстро, продуктивно и без последствий, соблюдайте простые, но нужные правила.
Showbiz

Звезда сериала «Место под солнцем» Таня Ратникова - о своей яркой роли, сестре-близняшке и любимой Италии

В остросюжетной мелодраме «Место под солнцем», которая выходит 25 октября в 21:00 на канале «Украина», сыграла Таня Ратникова.