Шоколадное печенье к празднику

Шоколадное печенье к празднику
Хрустящее снаружи, нежное внутри, с шоколадным ароматом... Шоколадное печенье - это настоящее наслаждение!
`
Время приготовления
45
мин.
Тип кухни
Европейская
Калорийность
445
ккал
Ингредиенты
10
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Рецепт приготовления шоколадного печенья можно считать базовым. Добавляя в него по желанию кусочки шоколада, орехи, конфеты можно каждый раз получать совершенно новые печенья.

  • Совет! Измельченную мяту или цедру апельсина можно добавить прямо в тесто.

Как приготовить шоколадное печенье: рецепт

  1. Масло комнатной температуры взбить с сахаром. Растопить шоколад, добавить к маслу. Сметану и мед соединить с основой, перемешать.
  2. Муку просеить в глубокую миску. Добавить какао и разрыхлитель, перемешать. Соединить мучную смесь со взбитым маслом и медом. Замесить густое тесто, напоминающее плотный крем.
  3. Переложить шоколадное тесто в кондитерский мешок. Противень застелить бумагой для выпечки. Выдавливая из мешка небольшое количество теста, отсадить на противень печенье. Можно придавать ему форму, формируя ложкой и присыпая мукой. Важно оставлять между печеньями расстояние 2-3 см.
  4. Духовку разогреть до 200 °С. Выпекать печенье 10-15 минут. Готовое печенье переложить на решетку, чтобы оно остыло.
  5. Чтобы украсить печенье, нужно растопить половину плитки шоколада, добавить к ней 1 ст. л. сливок и перемешать.
  6. Смазать ганашем каждое печенье, а сверху разложить цветные шоколадные дропсы. Еще один способ – просто посыпать теплое печенье сахарной пудрой и листиками мяты или апельсиновой цедрой.

Печенье можно подавать теплым.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
Пирог с сыром и цукини
Пирог с сыром и цукини
Следующий пост
Картофельные оладьи
Картофельные оладьи

Новости партнёров

Fresh

Астрология

Кармический гороскоп на 16 января 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 16 января 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Фитнес и здоровье

Йога за 15 минут: комплекс упражнений, которые вернут бодрость

Всего 3 упражнения и 15 минутная утренняя зарядка – и ты будешь активной, сияющей и здоровой на протяжении целого дня.
Читать
Секс

Как говорить с мужчинами об улучшении интимной жизни без обид

Часто разговоры о совершенствовании интимной жизни оскорбляют мужчин.
Читать
Lifestyle

Чем заняться с детьми на карантине: варианты творчества в домашних условиях

С новой волной карантина мы снова оказались в условиях, когда дети круглосуточно находятся дома, а родители ищут способы для их интересного обучения, развития и досуга.
Читать