Сырный крем-суп: рецепт, который подойдет вегетарианцам и не только

Сырный крем-суп: рецепт, который подойдет вегетарианцам и не только
Первое блюдо - это не только борщ или рассольник, но и вкуснейшие крем-супы, которые готовятся быстро и легко.
Время приготовления
30
мин.
Тип кухни
Европейская
Калорийность
1274
ккал
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Если ты соскучилась по первым блюдам, а борщи и бульоны уже надоели, предлагаем приготовить сырный крем-суп по рецепту Святослава Бойко — участника первого сезона «Топ-модели по-украински» (Новый канал).

Сырный крем-суп всегда был моим самым любимым первым блюдом. В основном крем-супы я ем в ресторанах или когда их готовит моя любимая. Но однажды решил, что пора и мне научиться готовить, так что с удовольствием делюсь своим рецептом

- отметил Святослав.

Как приготовить сырный крем-суп: рецепт

  1. Нарежь лук, натри морковь и пожарь их на подсолнечном или оливковом масле на сковороде около 10 минут.
  2. Нарежь картофель кубиками и начни его варить. В ту же кастрюлю, где варится картофель, переложи лук и морковь и продолжай варить, добавив специи по вкусу.
  3. Долей в кастрюлю сливки и помешивай смесь на протяжении 5-7 минут.
  4. Натри плавленый сырок и голландский сыр, добавляя их по очереди в кастрюлю.
  5. Когда сыр растворится, сними кастрюлю с огня и взбейт блендером ее содержимое до получения густой крем-массы.

Твой сырный крем-суп готов! При подаче можешь посыпать его кунжутом или тыквенными семечками.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
Картофельные оладьи
Картофельные оладьи
Следующий пост
Салат с рукколой, персиками и моцареллой
Салат с рукколой, персиками и моцареллой

Новости партнёров

Fresh

Гороскоп

Гороскоп на 14 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

14 мая 2021 года - больше сил потратьте на то, чтобы научиться планировать свои дела и выделять главное.
Психология

Рух - це життя: 5 книг про удосконалення тіла та душі

Чи то марафонський забіг, чи звичайна ранкова пробіжка - все це крок до здорового тіла і міцної сили волі.
Showbiz

Именинница дня Оксана Соколова - о сюрпризах, курьезных подарках и мечтах

Сегодня, 13 мая, в этот солнечный майский день праздник у ведущей программы «Факти тижня» на ICTV Оксаны Соколовой. Она отмечает день рождения.