Печенье на Хэллоуин: фирменный рецепт Эктора Хименес-Браво

Печенье на Хэллоуин
Через несколько дней многие украинцы будут отмечать «жуткий» праздник Хэллоуин.
Время приготовления
120
мин.
Тип кухни
Европейская
Калорийность
407
ккал
Ингредиенты
10
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

В этот день принято не только наряжаться в костюмы нечисти, но и готовить угощения. Судья 10 сезона «МастерШеф» на СТБ Эктор Хименес-Браво поделился рецептом печенья для яркого празднования дня всех святых.

Печенье на Хэллоуин

Как приготовить печенье на Хэллоуин: рецепт

  1. Взбей растопленное сливочное масло, коричневый сахар и сахарный песок в средней миске, чтобы не осталось комочков от коричневого сахара. Взбей ваниль и тыквенное пюре до однородности.
  2. Смешай в большой миске муку, соль, разрыхлитель, соду, корицу. Помести влажные ингредиенты к сухим и перемешай вместе большой ложкой или шпателем. Тесто получится очень мягким.
  3. Добавь 1/2 стакана шоколадной стружки. Она может не прилипать к тесту из-за растопленного масла, но сделай все возможное, чтобы соединить их. Накрой тесто и охлаждай в течение 30 минут (или до 3 дней). Охлаждение теста является обязательным для этого рецепта.
  4. Достань тесто из холодильника. Разогрей духовку до температуры 180°C. Застели двумя большими листами пергаментной бумагой или силиконовыми ковриками.
  5. Сверни тесто в шарики (примерно 1,5 столовые ложки теста каждый). Разровняй верхушки тестовых шаров. Выпекай 11-12 минут.
  6. Охлаждай печенье на формах для выпечки не менее 10 минут, прежде чем перевести его на решетку для полного остывания. Чем дольше печенье охлаждается, тем лучше вкус! Тыква подходит еще краше на второй день.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
Торт «Эстерхази»
Торт «Эстерхази»
Следующий пост
Тыквенный пирог с корицей
Тыквенный пирог с корицей

Новости партнёров

Fresh

Ее история

Епель Оксана: «Суддя має бути життєво мудрим, але відкритим для пізнання»

Про таких жінок, як героїня нашого інтерв'ю Оксана Епель, кажуть: «Вона вміє перемагати обставини». І це правда! Всі труднощі у своєму житті вона сприймає як шанс.
Foodstyle

Шакшука с грибами

Вкусный и сытный завтрак для весеннего утра.
Гороскоп

Гороскоп на 13 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

13 мая 2021 года - не стоит бояться трудностей – вам все по плечу!
Мода

Какие вещи старят женщину и что нужно срочно менять в гардеробе

Одежда создана для того, чтобы украшать женщину, подчеркивать ее элегантность, но иногда получается с точностью до наоборот.