Постный борщ с фасолью

Постный борщ с фасолью
Вкуснейший красный борщ на овощном бульоне с фасолью.
Время приготовления
120
мин.
Тип кухни
Украинская
Калорийность
120
ккал
Ингредиенты
12
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Постный борщ получается густым за счет фасоли и наваристым за счет бульона. Такое первое блюдо желательно подать с каким-нибудь необычным хлебом, например, ржаным с тыквенными семечками или пшенично-кукурузным с семенами льна.

Как приготовить постный борщ с фасолью: рецепт

  1. Фасоль замочи на ночь в большом количестве воды. Вскипяти 3 л воды, посоли и вари фасоль до мягкости приблизительно 1 час.
  2. Очисти овощи, лук нарежь кубиками, свеклу и морковь натри на крупной терке. Обжарь овощи на растительном масле на разных сковородках.
  3. Соедини овощи в одну сковороду, добавь чеснок, томатный соус и 5 минут потоми под крышкой.
  4. Картофель очисти, нарежь кубиками и добавь к фасоли.Через 10 минут положи пассерованные овощи. Готовь все вместе на небольшом огне в течение 20 минут.
  5. Подавая борщ, добавь зелень.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
яблочный пирог
Вкусный яблочный пирог, который тает во рту
Следующий пост
Курица с чесноком и горчицей
Курица с чесноком и горчицей

Новости партнёров

Fresh

Showbiz

Именинница дня Оксана Соколова - о сюрпризах, курьезных подарках и мечтах

Сегодня, 13 мая, в этот солнечный майский день праздник у ведущей программы «Факти тижня» на ICTV Оксаны Соколовой. Она отмечает день рождения.
Showbiz

Лилия Ребрик изумила фигурой в купальнике на отдыхе в Турции

Ведущая и актриса Лилия Ребрик сейчас наслаждается семейным отдыхом в Турции и делится яркими снимками с курорта.
Showbiz

«Холостяк. Как выйти замуж»: смотреть онлайн выпуск от 13.05.2021

В студии «Как выйти замуж» Григорий Решетник вместе с экспертами продолжают обсуждать самые острые и горячие моменты «Холостяк», а участницы объясняют свои поступки и слова.