Фритатта с острым перцем и горчицей

Фритатта с острым перцем и горчицей
Готовим вкусный итальянский омлет в духовке. Готовится блюдо быстро, получится ароматным и вкусным.
`
Время приготовления
45
мин.
Тип кухни
Итальянская
Калорийность
290
ккал
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Фриттата чем-то напоминающее обычный омлет с сезонными овощами, отлично подойдет для завтрака или перекуса. Его можно есть как в холодном, так и в горячем виде.

В Испании в фриттату добавляют отварной картофель, а в Италии — цукини и тыкву. Зеленый лук можно заменить репчатым, а вместо свежего острого перца можете использовать сухие хлопья чили.

Как приготовить фритатту с острым перцем и горчицей: рецепт

  1. Взбей яйца, добавь тертый пармезан, соль, перец и горчицу. Перемешай венчиком до однородности.
  2. Измельчи лук. Ветчину и болгарский перец нарежь кубиками, помидоры и перчик чили – кружочками.
  3. В сковороде разогрей масло, обжарь лук и ветчину. Добавь болгарский перец и чили. Готовь 2-3 минуты.
  4. Уменьши огонь до минимума.
  5. Влей яичную смесь. Выложи кружочки помидора. Готовь 5 минут, затем поставь в духовку и запекай фритатту в течение 30 минут при t 180 °С.
  6. Посыпь зеленью.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
Рождественское печенье
Рождественское печенье, аромат которого вернет вас в детство
Следующий пост
Новогодний мясной террин
Новогодний овощной террин

Новости партнёров

Fresh

Showbiz

«Голос країни 11»: смотреть 1 выпуск онлайн от 24.01.2021

В премьерном выпуске покорить сцену вокального шоу «Голос країни 11» попытались подруга MICHELLE ANDRADE, солист группы ONiONA и известный блогер.
Читать
Foodstyle

Почему стоит добавить в свой ежедневный рацион финики: 7 причин

Мусульмане считают финики священным фруктом. И совсем не зря. Ведь этот сухофрукт невероятно полезен.
Читать
Мода и красота

Как подтянуть обвисшую кожу после похудения: методы, которые работают

Каждый человек, переживший «экстремальное» похудение, так или иначе сталкивался с проблемой «лишней кожи». Рассказываем, как решить проблему обвисшей кожи.
Читать
Lifestyle

Романтичная особа или экстремальная бунтарка? О чем рассказывают наши украшения

Женские украшения – это не просто «молчаливый» отстраненный декор, который живет сам по себе, своей отдельной жизнью.
Читать