Тальятелле с охотничьими сосисками и шампиньонами

Тальятелле с охотничьими сосисками и шампиньонами
Сытное блюдо на каждый день для всей семьи.
Время приготовления
45
мин.
Тип кухни
Итальянская
Калорийность
216
ккал
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Готовить тальятелле можно с разными видами грибов, подойдут вешенки или шампиньоны – эти виды более доступны. Мы использовали вторые. Сосиски выбирай самые вкусные, свои любимые. В нашем случае это охотничьими сосиски.

Как приготовить пасту с шампиньонами и сосисками:

  1. Лук и грибы мелко нарежь и обжарь на растительном масле.
  2. Влей сливки, посоли, поперчи, добавь мускатный орех и оставь томиться на маленьком огне еще на несколько минут.
  3. Добавь нарезанные кружочками сосиски.
  4. Тальятелле свари согласно инструкции на упаковке (помни, что настоящая итальянская паста должна быть чуть недоваренной, что называется, «альденте», она потом дойдет в горячем соусе).
  5. Откинь пасту на сито, а затем погрузи в сливочно-грибной соус, перемешай и разложи в подогретые тарелки.
  6. Укрась листиками базилика.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
фаршированные кальмары
Кальмары, фаршированные яйцом и сыром фета
Следующий пост
Постный грибной пирог
Постный грибной пирог в духовке

Новости партнёров

Fresh

Гороскоп

Гороскоп на 11 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

11 мая 2021 года - целеустремленность и настойчивость в этот день в скором времени принесут плоды.
Фитнес и здоровье

Волшебная медитация: 9 причин практиковать каждый день

С чего начать медитацию и какое влияние она оказывает на человека?
Фитнес и здоровье

Как правильно приседать, чтобы сделать ягодицы упругими, но не перекачать ноги

Все девушки мечтают об упругих ягодицах, как у Ким Кардашьян. Но, при этом, многие очень боятся получить в придачу к подтянутой попе массивные ноги.
Психология

6 необычных способов извиниться и помириться

В нашей жизни нередки ссоры и недоразумения. И это нормально. Главное, чтобы количество ссор всегда совпадало с количеством примирений.