Тальятелле с охотничьими сосисками и шампиньонами

Тальятелле с охотничьими сосисками и шампиньонами
Сытное блюдо на каждый день для всей семьи.
Время приготовления
45
мин.
Тип кухни
Итальянская
Калорийность
216
ккал
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Готовить тальятелле можно с разными видами грибов, подойдут вешенки или шампиньоны – эти виды более доступны. Мы использовали вторые. Сосиски выбирай самые вкусные, свои любимые. В нашем случае это охотничьими сосиски.

Как приготовить пасту с шампиньонами и сосисками:

  1. Лук и грибы мелко нарежь и обжарь на растительном масле.
  2. Влей сливки, посоли, поперчи, добавь мускатный орех и оставь томиться на маленьком огне еще на несколько минут.
  3. Добавь нарезанные кружочками сосиски.
  4. Тальятелле свари согласно инструкции на упаковке (помни, что настоящая итальянская паста должна быть чуть недоваренной, что называется, «альденте», она потом дойдет в горячем соусе).
  5. Откинь пасту на сито, а затем погрузи в сливочно-грибной соус, перемешай и разложи в подогретые тарелки.
  6. Укрась листиками базилика.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
фаршированные кальмары
Кальмары, фаршированные яйцом и сыром фета
Следующий пост
Крем-суп из цветной капусты
Крем-суп из цветной капусты с беконом и горгонзолой

Новости партнёров

Fresh

Психология

Группы поддержки – что это такое и почему они полезны? Рассказывает психологиня

Меткое сказанное доброе слово, объятия, сообщения «Я в тебя верю», и даже улыбка незнакомца или незнакомки влияют на наше эмоциональное состояние.
Свадьба

Фаянсовая свадьба: как отпраздновать 9 лет со дня свадьбы

Узнайте, как сделать фаянсовую свадьбу запоминающейся и особенной.
Психология

Страх перемен: что это и как не дать ему повлиять на вашу жизнь?

Психологический подход к преодолению страха перемен.
Шоубиз

«В кожаной куртке и боди»: Лилия Ребрик продемонстрировала смелый образ после третьих родов

Ведущая проектов на телеканале «Дім», актриса Лилия Ребрик поделилась пикантным фото.