Тальятелле с охотничьими сосисками и шампиньонами

Тальятелле с охотничьими сосисками и шампиньонами
Сытное блюдо на каждый день для всей семьи.
`
Время приготовления
45
мин.
Тип кухни
Итальянская
Калорийность
216
ккал
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Готовить тальятелле можно с разными видами грибов, подойдут вешенки или шампиньоны – эти виды более доступны. Мы использовали вторые. Сосиски выбирай самые вкусные, свои любимые. В нашем случае это охотничьими сосиски.

Как приготовить пасту с шампиньонами и сосисками:

  1. Лук и грибы мелко нарежь и обжарь на растительном масле.
  2. Влей сливки, посоли, поперчи, добавь мускатный орех и оставь томиться на маленьком огне еще на несколько минут.
  3. Добавь нарезанные кружочками сосиски.
  4. Тальятелле свари согласно инструкции на упаковке (помни, что настоящая итальянская паста должна быть чуть недоваренной, что называется, «альденте», она потом дойдет в горячем соусе).
  5. Откинь пасту на сито, а затем погрузи в сливочно-грибной соус, перемешай и разложи в подогретые тарелки.
  6. Укрась листиками базилика.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
фаршированные кальмары
Кальмары, фаршированные яйцом и сыром фета
Следующий пост
Постный грибной пирог
Постный грибной пирог в духовке

Новости партнёров

Fresh

Showbiz

«Голос країни 11»: смотреть 1 выпуск онлайн от 24.01.2021

В премьерном выпуске покорить сцену вокального шоу «Голос країни 11» попытались подруга MICHELLE ANDRADE, солист группы ONiONA и известный блогер.
Читать
Foodstyle

Почему стоит добавить в свой ежедневный рацион финики: 7 причин

Мусульмане считают финики священным фруктом. И совсем не зря. Ведь этот сухофрукт невероятно полезен.
Читать
Мода и красота

Как подтянуть обвисшую кожу после похудения: методы, которые работают

Каждый человек, переживший «экстремальное» похудение, так или иначе сталкивался с проблемой «лишней кожи». Рассказываем, как решить проблему обвисшей кожи.
Читать
Lifestyle

Романтичная особа или экстремальная бунтарка? О чем рассказывают наши украшения

Женские украшения – это не просто «молчаливый» отстраненный декор, который живет сам по себе, своей отдельной жизнью.
Читать