Открытый пирог с цуккини и ветчиной

Открытый пирог с цуккини и ветчиной
Если ты любишь блюда из кабачков, обязательно приготовь открытый пирог с цуккини и ветчиной.
Время приготовления
60
мин.
Тип кухни
Европейская
Калорийность
345
ккал
Ингредиенты
8
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

В этом пироге вместо ветчины ты можешь использовать и другие вариации начинки: ломтики копченой курицы, смешанные с большим количеством зеленого лука; куриное филе, обжаренное с грибами и большим количеством репчатого лука; мясной фарш, обжаренный с репчатым луком, чесноком и ароматными специями.

Как приготовить открытый пирог с беконом: рецепт

  1. Готовим тесто. Поруби ножом охлажденное сливочное масло. Смешай его с мукой и солью и перетри руками в крошку.
  2. Добавь яйцо и замеси тесто. Смотря по консистенции, добавь немного ледяной воды, чтобы замесить гладкое эластичное тесто.
  3. Скатай его в шар и положи в холодильник на час.
  4. Цуккини нарежь кубиками и обжарь, смешай с нарезанной ветчиной, добавь взбитые яйца.
  5. Охлажденное тесто распредели по форме, сформируй бортик и выложи начинку. Натри сверху сыр.
  6. Выпекай 40-45 минут при температуре 200 ºС.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
Постный крем-суп из шампиньонов
Постный крем-суп из шампиньонов на кокосовом молоке
Следующий пост
Запеканка из цветной капусты и брокколи
Запеканка из цветной капусты и брокколи

Новости партнёров

Fresh

Гороскоп

Гороскоп на 28 июля 2021 года для всех знаков Зодиака

28 июля 2021 года – избегайте ситуаций, которые потребуют срочных решений.
Фитнес и здоровье

Диетолог рассказала о чрезвычайной пользе петрушки для организма

Петрушка – продукт молодости и стройности. А еще эта зелень считается естественным освежителем дыхания.
Фитнес и здоровье

Ягода долголетия: 9 интересных фактов о кизиле

Кавказская поговорка утверждает, что там, где растет кизил, доктора не нужны. И с этим трудно не согласиться.
Фитнес и здоровье

Чем опасна бессонница, и как от нее избавиться без снотворного

Чтобы хорошо себя чувствовать и отлично выглядеть, необходимо высыпаться. Узнай, чем опасна бессонница и как от нее избавиться.