Торт «Красный бархат»

Торт «Красный бархат»
Один только разрез этого торта заставляет учащенно биться сердца многих сладкоежек, а плотноватое и одновременно мягкое тесто просто тает во рту.
Время приготовления
120
мин.
Тип кухни
Европейская
Калорийность
1549
ккал
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Торт «Красный бархат» поражает потрясающим видом и простой рецептурой. А еще красивыми красными коржами и молочно-белым облачком крема.

Директор Школы леди реалити «Від пацанки до панянки» (Новый канал) Татьяна Мокриди делится рецептом этого вкуснейшего десерта.

На днях я приготовила торт, а восьмилетние дочери помогли мне его декорировать. Так мы сделали сладкий сюрприз для нашего папы. А потом всей семьей лакомились десертом

– рассказывает Татьяна.

Как приготовить торт Красный бархат: рецепт

  1. Смешайте размягченное масло с сахаром. Перебейте смесь блендером.
  2. Соедините муку с какао и разрыхлителем. Тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
  3. К маслу с сахаром добавьте одно яйцо и перемешайте в блендере.
  4. Добавьте в чашу блендера второе яйцо и еще раз перемешайте массу до однородности.
  5. Влейте в чашу блендера половину молока. Перемешайте массу.
  6. Добавьте половину сухих ингредиентов, все перемешайте.
  7. Влейте оставшееся молоко, перемешайте. Затем добавьте вторую половину сухих ингредиентов, все перемешайте.
  8. Добавьте в тесто краситель, снова перемешайте тесто.
  9. Выложите тесто в форму диаметром 16 см.
  10. Выпекайте три коржа при температуре 150 градусов (режим «верх-низ»), пока тесто не будет пружинить от легкого нажатия.
  11. Каждый выпеченный корж еще горячим заверните в пищевую пленку и затем остудите. После поместите в холодильник на 4 часа. Соберите обрезки лепешек, разломайте их, выложите на противень и подсушите при температуре 120 градусов в течение часа.
  12. Перемелите кусочки коржей на крошки. Приготовьте крем из 100 г сливок 33%, 500 г сливочного сыра, 70 г сахарной пудры. Соберите торт и оставьте в холодильнике до застывания крема.
  13. Украсьте торт красными крошками.

Приятного аппетита!

Фото в тексте: пресс-служба Нового канала

Предыдущий пост
Паста пенне с опятами
Паста пенне с опятами
Следующий пост
Рулеты из лазаньи с сырной начинкой
Рулеты из лазаньи с сырной начинкой

Новости партнёров

Fresh

Showbiz

В шоу «МАСКА» рассекретили Порося: это народный артист Украины

В седьмом выпуске шоу «МАСКА» на канале «Украина» решили снять маску с Порося.
Гороскоп

Гороскоп на 5 декабря 2021 года для всех знаков Зодиака

5 декабря 2021 года – постарайтесь в этот день решать проблемы без ссор.
Гороскоп

Таро-прогноз на выходные - 4-5 декабря 2021 года для всех знаков Зодиака

Карты Таро могут не только рассказать о будущем, но и помочь управлять им, избегая ошибок и неприятностей.
Гороскоп

Таро-прогноз на неделю с 6 по 12 декабря 2021 года для всех знаков Зодиака

Карты Таро могут не только рассказать о будущем, но и помочь управлять им, избегая ошибок и неприятностей.