Полезно и быстро: теплый салат из запеченных овощей

Полезно и быстро: теплый салат из запеченных овощей
Ищешь рецепт легкого ужина? Тогда этот рецепт для тебя!
Время приготовления
40
мин.
Тип кухни
Американская
Калорийность
195
ккал
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Начало весны, а особенно в период пандемии — может сопровождаться авитаминозом. Чтобы не допустить его, нужно есть много овощей. Например, в салате из печеных овощей и лосося по рецепту Тани Брык — победительницы проекта «Супер Топ-модель по-украински», который показывал Новый канал.

Салат из печеных овощей я могу есть на обед или ужин. В его состав входят батат, свекла и спаржа. Кстати, печеным бататом я заменяю картофель, который для меня – табу

- говорит Таня Брык.

Как приготовить салат из печеных овощей: рецепт

  1. Почисти батат и свеклу овощечисткой, хорошо промой и нарежь на небольшие ломтики.
  2. Хорошо промой спаржу и срежь нижние грубые части.
  3. Запеки в духовке батат, свеклу и спаржу в любимых специях и оливковом масле, добавив соль и перец, при 180 °С до готовности. Это займет около 30 минут.
  4. Нарежь лосось небольшими ломтиками.
  5. Перемешай все ингредиенты и посыпь измельченным грецким орехом.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
Нормандский тарт из песочного теста
Нормандский тарт из песочного теста
Следующий пост
Бограч по-венгерски
Бограч по-венгерски

Новости партнёров

Fresh

Showbiz

«Холостяк. Как выйти замуж»: смотреть онлайн выпуск от 06.05.2021

В студии «Как выйти замуж» Григорий Решетник вместе с экспертами продолжают обсуждать самые острые и горячие моменты «Холостяк», а участницы объясняют свои поступки и слова.
Showbiz

Злата Огневич рассказала о необычной терапии для души

В круговороте событий в последнее время можно просто потерять себя.