Такос – мексиканский шедевр у вас дома: рецепт

Такос
Вкусная закуска!
Время приготовления
25
мин.
Тип кухни
Мексиканская
Калорийность
305
ккал
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Чтобы добавить солнечному весеннему утру немного экзотики, известный кулинар Григорий Герман подготовил рецепт популярного мексиканского блюда – тако.

Также ведущий программы «Ранок з Україною» на канале «Украина» рассказал, чем заменить экзотические ингредиенты.

Как приготовить тако: рецепт

  1. Для теста растереть муку со сливочным маслом, добавить воду и соль и замесить упругое тесто. Отложить его на час.
  2. Мясо нарезать, как на отбивные. Для маринада смешать масло и по чайной ложке паприки, молотого чили, черного перца и кориандра. Перемешать. Добавить мясо и оставить мариноваться в течение 20-30 минут.
  3. Срезать верхушку и низ яблока. В центр вставить деревянные палочки. Нанизать замаринованное мясо, сверху надеть несколько колец ананаса. Отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30 минут.
  4. Тесто разделить на небольшие кусочки, которые нужно раскатать в тонкие коржики. Жарить на сухой разогретой сковороде. Готовые теплые лепешки завернуть в пергаментную бумагу.
  5. Измельчить листья салата и лук, который следует залить соком лайма. Нарезать ананасы. Готовое мясо нарезать таким образом, как это делают для шаурмы. В лепешки выложить равное количество начинки и добавить дольку лайма.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
котлета по-киевски
Рецепт куриных ножек: бюджетная альтернатива котлеты по-киевски
Следующий пост
Японская лапша с креветками и грибами
Японская лапша с креветками и грибами

Новости партнёров

Fresh

Showbiz

«Холостяк. Как выйти замуж»: смотреть онлайн выпуск от 06.05.2021

В студии «Как выйти замуж» Григорий Решетник вместе с экспертами продолжают обсуждать самые острые и горячие моменты «Холостяк», а участницы объясняют свои поступки и слова.
Showbiz

Злата Огневич рассказала о необычной терапии для души

В круговороте событий в последнее время можно просто потерять себя.