Хрустящие луковые кольца в беконе
Весна – это прекрасная возможность выехать на природу! И там можно наслаждаться не только пением птиц, но и вкусными блюдами, приготовленными на костре.
Время приготовления
30
мин.
Тип кухни
Европейская
Калорийность
149
ккал
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Ведущий программы «Ранок з Україною» на канале «Украина» Григорий Герман поделился с рецептом невероятной закуски для пикника – луковые кольца в беконе, приготовить которые, кстати, можно и в духовке.
Как приготовить луковые кольца в беконе: рецепт
- Почистить лук и нарезать кольцами толщиной 1 см. Вынуть серединку.
- Для того, чтобы убрать излишнюю горечь лука, поместить кольца в миску с холодной водой на 4-5 минут. Выложить кольца на бумажные полотенца и промокнуть.
- Переложить кольца в миску, добавить копченую паприку и соль.
- Тщательно перемешать. Завернуть кольца беконом и выложить на противень. Запекать в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 15 минут.
- Тем временем можно приготовить универсальный соус. Для этого следует смешать сметану с горчицей и медом. Измельчить зелень и посолить по вкусу.
- Готовые кольца подавать с соусом, украсив веточкой розмарина.
Приятного аппетита!
