Боул с кускусом и форелью

Боул с кускусом и форелью
Полезная, разнообразная и вкусная еда, в которой сбалансированы все компоненты, необходимые для активного образа жизни.
Время приготовления
40
мин.
Тип кухни
Европейская
Калорийность
392
ккал
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Боул - интересное и полезное блюдо, которое в последние годы стало особенно популярным. В переводе с английского bowl означает «чаша» или «глубокая миска» - именно в них и подаются ингредиенты. Собирают боул так, чтобы в нем были все необходимые организму элементы.

Как правило, основа блюда состоит из крупы (булгур, кускус, рис) - она полезна для пищеварения и сытная. Затем к ней добавляют рыбу или мясо птицы - это источник белка. Источники полезных жиров - авокадо, орехи, семена, масла. Также в боул добавляют свежие или запеченные овощи. Ингредиенты не смешивают, а съедают по отдельности - так они легче усваиваются.

Если хотите попробовать приготовить полезный боул дома, можете следовать рецепту Саши Кугат - участницы реалити «Супер Топ-модель по-украински» на Новом канале.

Как приготовить боул с кускусом и форелью: рецепт

  1. Запарьте кускус кипятком в соотношении один к одному, добавьте соль и перемешайте. Закройте крышкой и дайте постоять.
  2. Удалите из форели все косточки и нарежьте ее небольшими кубиками по 1,5-2 сантиметра.
  3. Нарежьте огурцы тонкими кружочками, а фету - небольшими кубиками.
  4. В глубокую чашу выложите кускус, огурец, маслины, авокадо, фету и форель. Посыпьте все смесью перца и пряностей, а также кунжутом.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
Летняя закуска с лососем и клубникой
Летняя закуска с лососем и клубникой
Следующий пост
Шашлык по-корейски
Шашлык по-корейски за 35 минут

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Профилактика и первая помощь при инсульте: ценные рекомендации от врачей

Ежегодно в Украине происходит почти 100 тысяч инсультов! И это только по официальной статистике. По неофициальной – их в два раза больше.
Фитнес и здоровье

Лекарства из тарелки: названы продукты, которые способны заменить таблетки

Когда у тебя что-то болит, вовсе не обязательно бежать в аптеку за таблетками. От многих малоприятных симптомов можно избавиться, добавив в рацион некоторые продукты.
Фитнес и здоровье

Как сохранить здоровье печени в период летних отпусков?

Лето – пора собираться с друзьями и семьей, ехать в отпуск, отдыхать на природе и просто развлекаться.