Свиные ребрышки под соусом барбекю на гриле

Свиные ребрышки
Ребра получаются очень ароматными и красивыми.
Время приготовления
120
мин.
Тип кухни
Европейская
Калорийность
1062
ккал
Ингредиенты
5
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Лето – идеальное время для выездов на природу и пикников, а прекрасным дополнением такого отдыха является аромат мяса с дымком.

Поэтому ведущий программы «Ранок з Україною» на канале «Украина» Григорий Герман подготовил для вас интересный рецепт – свиные ребрышки с идеальной карамельной корочкой, которые жарятся не более десяти минут!

Как приготовить свиные ребра с карамельной корочкой под соусом барбекю: рецепт

  1. Лук нарезать дольками. Тщательно измельчить чеснок.
  2. Выложить овощи в кастрюлю и залить соевым соусом. Добавить очищенные консервированные томаты, томатную пасту, яблочный уксус и сок, горчицу, перец чили, сахар, немного растительного масла, черный перец, кумин, соль, а также вустерский соус.
  3. Перемешать и поставить на огонь – увариваться.
  4. Секрет быстрого и мега-вкусного приготовления свиных ребрышек прост! Их надо заранее отварить. А потом запекать уже проваренные ребрышки.
  5. На гриле они ароматизируются дымком, а не пересыхают, готовятся 10 минут и становятся непревзойденными!
  6. Вареные ребра разрезать по костям, выложить бочком на решетку и отправить на огонь!
  7. Через 4 минуты перевернуть и смазать их готовым соусом.
  8. Еще через 4 минуты – перевернуть и смазать другую сторону. Через минуту снова перевернуть – все готово! Перед подачей посыпать ребра кунжутом.

Приятного аппетита!

Фото в тексте: instagram.com/odissea_kashevara

Предыдущий пост
Киш с цуккини и морковью
Киш с цуккини и морковью
Следующий пост
Овсяные оладьи с бананами
Овсяные оладьи с бананами

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Профилактика и первая помощь при инсульте: ценные рекомендации от врачей

Ежегодно в Украине происходит почти 100 тысяч инсультов! И это только по официальной статистике. По неофициальной – их в два раза больше.
Фитнес и здоровье

Лекарства из тарелки: названы продукты, которые способны заменить таблетки

Когда у тебя что-то болит, вовсе не обязательно бежать в аптеку за таблетками. От многих малоприятных симптомов можно избавиться, добавив в рацион некоторые продукты.
Фитнес и здоровье

Как сохранить здоровье печени в период летних отпусков?

Лето – пора собираться с друзьями и семьей, ехать в отпуск, отдыхать на природе и просто развлекаться.