Кукси по-корейски с мясом

Кукси по-корейски с мясом
Если вам надоела окрошка или хочется чего-то новенького - обязательно попробуйте приготовить суп Кукси!
Время приготовления
50
мин.
Тип кухни
Китайская
Калорийность
461
ккал
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Кулинарный энтузиаст и ведущий программы «Ранок з Україною» на канале «Украина» Григорий Герман постоянно делится рецептами оригинальных блюд из разных стран, адаптируя к украинским реалиям.

В этот раз Григорий предложил приготовить корейский суп, который имеет все шансы стать вашим фаворитом.

Как приготовить корейский суп Кукси: пошаговый рецепт

  1. Отваренную курицу залить темным соевым соусом – он отличается от обычного густотой, добавить сахар и перемешать.
  2. Отставить курицу на 10-15 минут, чтобы она промариновалась.
  3. В кастрюлю выложить половину льда, вылить минеральную воду, соевый соус, кимчи, рисовый уксус, соль и сахар. Перемешать до однородности. Отложить в холодильник.
  4. Сковороду разогреть и добавить растительное масло. В отдельной миске взбить яйца и приготовить тонкий омлет.
  5. Мелкой соломкой нарезать морковь и огурец, полукольцами – редиску. Омлет свернуть в рулетик и тонко нарезать.
  6. Вскипятить воду и залить рисовую лапшу. Слить воду. Выложить лапшу, овощи, омлет и курицу на тарелку, зелень измельчить и добавить к ингредиентам. Заполнить тарелку заливкой и подавать на стол.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
Салат с клубникой, овощами и зеленью
Салат с клубникой, овощами и зеленью
Следующий пост
Крем-суп из цветной капусты
Крем-суп из цветной капусты с беконом и горгонзолой

Новости партнёров

Fresh

Психология

Группы поддержки – что это такое и почему они полезны? Рассказывает психологиня

Меткое сказанное доброе слово, объятия, сообщения «Я в тебя верю», и даже улыбка незнакомца или незнакомки влияют на наше эмоциональное состояние.
Свадьба

Фаянсовая свадьба: как отпраздновать 9 лет со дня свадьбы

Узнайте, как сделать фаянсовую свадьбу запоминающейся и особенной.
Психология

Страх перемен: что это и как не дать ему повлиять на вашу жизнь?

Психологический подход к преодолению страха перемен.
Шоубиз

«В кожаной куртке и боди»: Лилия Ребрик продемонстрировала смелый образ после третьих родов

Ведущая проектов на телеканале «Дім», актриса Лилия Ребрик поделилась пикантным фото.