Стейк из тыквы

Стейк из тыквы
Сезон тыквы в самом разгаре, а значит, настал тот особый момент, когда кухня открыта для изысканных кулинарных экспериментов.
Время приготовления
30
мин.
Тип кухни
Европейская
Калорийность
259
ккал
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для многих хозяек тыква – продукт достаточно специфический, и кроме знакомой всем с детства тыквенной каши и сока, кажется, приготовить из нее больше ничего нельзя. Но вы ошибаетесь.

Шеф реалити «Адская кухня» (Новый канал) Алекс Якутов делится рецептом блюда из тыквы, которое вы точно еще не пробовали. Берите себе на заметку!

Как приготовить стейк из тыквы: пошаговый рецепт

  1. Лук, чеснок, морковь обжарьте на масле. Добавьте тыкву, куркуму, сливки, соль, перец. Протушите все ингредиенты. Впоследствии взбейте их в блендере.
  2. Вырежьте 250 г тыквы в форме полумесяца. Посолите, поперчите, обмажьте растительным маслом.
  3. Поставьте в духовку на 10 минут при температуре 180 градусов.
  4. Достаньте из духовки и еще раз смажьте маслом.
  5. Выложите на тарелку сыр страчателла. Сверху положите запеченную тыкву. Сбоку – морковный крем.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
Сэндвич с паштетом из свеклы
Сэндвич с паштетом из свеклы
Следующий пост
омлет
Японский омлет тамаго-яки на завтрак

Новости партнёров

Fresh

Foodstyle

5 осенних продуктов, которые помогут тебе сбросить 2 килограмма за 10 дней

Эти осенние продукты ускоряют метаболизм и позволяют вдвое быстрее терять лишние килограммы.
Showbiz

Співають всі: победителем шоу стал 16-летний одессит

В суперфинале грандиозного вокального шоу «Співають всі!» на телеканале «Украина» самое масштабное звездное жюри во главе с Натальей Могилевской определило имя победителя сезона.
Гороскоп

Гороскоп на 17 октября 2021 года для всех знаков Зодиака

17 октября 2021 года – отбросьте все обязательства и займитесь тем, что приносит вам наибольшее удовольствие.