5 здоровых альтернатив майонезу, которые легко приготовить дома

соусы
Все мы знаем, что магазинный майонез ‑ это вкусно, но не слишком здорово. К счастью, есть способы приготовить похожие, но более здоровые (и вкусные) соусы в домашних условиях.

Пять разных, но очень вкусных соусов, после которых ты забудешь, где в магазине находятся полки с майонезом. 

Сметанно-кунжутный соус

  • 200 мл. сметаны
  • 1 ст. ложка кунжута
  • 1 лимон
  • Зелень

Кунжутное семя, сок лимона и сметану взбиваем блендером. При подаче посыпаем хорошо измельченной зеленью — так аромат будет сильнее. Заправлять лучше всего салаты, теплые салаты, телятину и рыбу. 

/storage/shares/uploads/files/Depositphotos_21755835_m-2015.jpg

Чесночно-йогуртовый соус

  • 1 стакан йогурта без добавок
  • 0.5 головки чеснока
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • Приготовление:

Чеснок раздавить в йогурт, взбить блендером до однородной консистенции. После добавить масло и снова взбить. 

Идеально для мясных блюд и теплых овощей. 

/storage/shares/uploads/files/Depositphotos_72119495_m-2015.jpg

Творожно-горчичный соус

  • 1 стакан молока
  • 100 г творога
  • 2 ст. ложки зерен горчицы
  • Тмин
  • Смесь перцев

Взбить блендером творог с молоком, добавить зерна горчицы. При подаче добавить тмин и смесь перцев.

Подавать к птице и свинине. 

/storage/shares/uploads/files/Depositphotos_41052861_m-2015%20%281%29.jpg

В ТЕМУ: 4 необычные закуски, которые можно сделать за 10 минут

Сметанно-соевый соус

  • 1 стакан сметаны
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • 3 зуб. чеснока
  • Зелень

Взбить сметану с соевым соусом, добавить раздавленный чеснок. При подаче посыпать зеленью. 
Подавать к рыбе и морепродуктам. 

/storage/shares/uploads/files/Depositphotos_31750759_m-2015.jpg

Лимонный соус с зеленью

  • 1 пучок петрушки
  • 1 стакан йогурта без добавок
  • 0.5 стакана оливкового масла
  • 0.5 лимона
  • Черный перец

Йогурт, зелень и перец взбиваем в блендере. Добавляем масло и сок лимона. Идеально для салатов и закусок. 

/storage/shares/uploads/files/Depositphotos_54249333_m-2015.jpg
Понравилась статья? Следи за другими нашими новостями в Facebook и ВКонтакте!

Предыдущий пост
либидо
9 продуктов, которые повышают либидо
Следующий пост
как выбрать качественный чай
3 оригинальных рецепта, которые можно приготовить из чая

Новости партнёров

Fresh

Lifestyle

Вишуканий тиждень: вже вдруге в Україні втілять проєкт «Більше Франції»

Прогулянка Єлисейськими полями у стильному береті, витончений аромат парфумів, запах свіжовипечених круасанів – не лише квиток до Парижа може подарувати антураж Франції. З 3 до 10 грудня українці знову зможуть цілий тиждень смакувати життя по-французьки й відкрити для себе нові бренди та активності.
Мода

adidas та Бейонсе випустили п'яту спільну колекцію: вона присвячена інклюзивній спільноті

Це вже п'ята колаборація бренду Бейонсе Ivy Park зі спортивним гігантом.
Lifestyle

5 привычек французов, которые пригодились бы нам в Украине

Находить радость в мелочах - это то, что у нас часто воспринимается, как напрасная трата времени. А ведь именно из этих ярких и острых мгновений состоит радость от всей жизни. По крайней мере, французы считают именно так.
Фитнес и здоровье

8 самых распространенных болезней зубов

Стоматологические заболевания довольно частое явление. Специалисты даже выделили топ-8 болезней зубов, с которыми к ним обращаются пациенты.