Как легко сочетать еду и вино: 6 простых примеров

вино
Как выбрать идеальное вино к ужину? Для этого не нужно быть профессиональным сомелье. Достаточно запомнить несколько правил.

В винной культуре принято рассматривать сухие вина в пару к еде, но вкусы разные, потому если ты любишь полусладкое, мы приготовили идеальные сочетания и к нему.

Белое сухое вино

Это часто аромат цитрусовых, блок и трав. Легкое, высокой кислотностью. Хорошо подходит к жирным продуктам: овощи, грибы, ряба, морепродукты, мягкий сыр, птица, свинина.

Белое полусладкое

Сахар в таком вине немного понижает природную кислотность, за счет чего начинает сочетаться с десертами и сладкими фруктами: мягкий и твердый сыр, выпечка, фрукты, сухофрукты, десерты, выпечка, мороженое.

/storage/shares/uploads/files/Depositphotos_125684036_m-2015%281%29.jpg

В ТЕМУ: 

Красное сухое вино

Это напиток с ягодными ароматами и интересным послевкусием. Которых хочется прочувствовать и дополнить. Пара для красного вина очень важна, потому попробуй вяленое и копченое мясо, мясо на гриле, шашлык, говяжий стейк, утка, колбасы и салями.

Красное полусладкое

Сахар вряд ли сможет забить сильные красные вкусовые оттенки. Потому красное полусладкое почти всегда подходит к тому же, что и сухое. Кроме того. К выпечке и ягодам.

/storage/shares/uploads/files/Depositphotos_139875518_m-2015.jpg

В ТЕМУ: 

Игристое брют

Вино праздников, неудивительно, что оно сочетается с праздничными продуктами:  сыры в любом виде, виноград, красная икра, крекеры, морепродукты.

Игристое полусладкое

А это вино принято оставлять на десерт. Мороженое, выпечка, тирамису, крем-брюле и прочие сладости идеально его дополнят!

/storage/shares/uploads/files/Depositphotos_17841259_m-2015.jpg

 

Предыдущий пост
перец
3 способа сохранить острый красный перец на зиму
Следующий пост
Цветные бутерброды
Разноцветные бутерброды от осенней хандры: 3 яркие идеи, которые легко повторить

Новости партнёров

Fresh

Гороскоп

Таро-прогноз на неделю с 6 по 12 декабря 2021 года для всех знаков Зодиака

Карты Таро могут не только рассказать о будущем, но и помочь управлять им, избегая ошибок и неприятностей.
Foodstyle

Что пить, чтобы не болеть: 5 рецептов чая для поднятия иммунитета на каждый день

Сейчас то опасное время, когда любой чих вызывает у других людей панику. Поэтому оставайся здоровой и, как говорится, в любой непонятной ситуации - пей чай.
Showbiz

В шоу «МАСКА» рассекретили Порося: это народный артист Украины

В седьмом выпуске шоу «МАСКА» на канале «Украина» решили снять маску с Порося.
Гороскоп

Гороскоп на 5 декабря 2021 года для всех знаков Зодиака

5 декабря 2021 года – постарайтесь в этот день решать проблемы без ссор.