Куриные окорочка с бурым рисом в соусе «Терияки»: вкусный ужин от Валерии Присяжнюк

Окорочка куриные с бурым рисом в соусе «Терияки»: вкусный ужин от Валерии Присяжнюк
Ты любишь вкусные и теплые вечера в окружении родных и близких? Отлично! Тогда этот рецепт тебе обязательно понравится.

Валерия Присяжнюк- мама, жена и блогер продолжает делиться с тобой своими проверенными рецептами, чтобы процесс приготовления еды стал для тебя простым и быстрым.

Окорочка куриные с бурым рисом в соусе «Терияки»: рецепт

/storage/shares/uploads/files/31631868_837038549818736_3521403553815986176_n.jpg

Я обожаю радовать своих родным чем-то новым и необычным! Мы - большие любители курицы, разных ее частей, и, вообще, жареная курица-мое любимое блюдо с детства. На днях я купила куриные окорочка и решила приготовить их как-то необычно. Так и родился этот рецепт.

Чтобы приготовить ужин для 5-6 человек тебе понадобится:

  • 1,5 стакана коричневого риса;
  • 3 больших куриных окорока;
  • 2 морковки;
  • 2-3 луковицы;
  • 3 зубка чеснока;
  • лавровый лист;
  • свежая петрушка;
  • приправа «Итальянские травы»;
  • соль;
  • растительное масло;
  • 120 -150 мл соуса Терияки (продаётся в супермаркете в отделе товаров для суши);
  • 50 мл соевого соуса.

Лучше всего для приготовления подойдёт сковорода Вок, но если ее нет, то можно взять любую глубокую сковороду с крышкой.

В ТЕМУ: 

Для начала измельчи лук и натри морковь на терке. Если есть терка для корейской морковки, то лучше воспользоваться ей,- будет красиво. 

/storage/shares/uploads/files/31870391_837038729818718_5046543520047824896_n.jpg

На сковородку налей масло и обжарь до золотистого цвета лук с морковью. Одновременно можно рядом обжарить курицу с двух сторон.

/storage/shares/uploads/files/31784715_837038826485375_4233858084700684288_n.jpg

После этого курицу выложи к моркови с луком, и отставь в сторону на время приготовления заливки.

Для заливки возьми мисочку и смешай соевый соус, соус терияки, соль, перец, итальянские травы и натёртый чеснок. Теперь ставим на плиту нашу сковороду с курицей, морковкой и луком, поливаем все заправкой и перемешиваем.

В ТЕМУ: 

Промытый предварительно рис добавляем к мясу и перемешиваем. Добавляем воду в обычной пропорции (1:2) и ещё раз перемешиваем. Добавляем лавровый лист.

/storage/shares/uploads/files/31739974_837038869818704_9052852566664151040_n.jpg

Теперь закрой сковороду крышкой и оставь на медленном огне приблизительно на час. Периодически проверяй, чтобы не начало пригорать. Самое время срочно накрывать на стол, потому что запах, исходящий от блюда - просто божественный, и чтобы не съесть это все сырым, нужно себя занять подготовкой к ужину.

Если жидкость испарится, но рис все ещё не стал мягким,-  не переживай, добавь немного воды с соусом и аккуратно пошевели рис с мясом, снова накрой.

В ТЕМУ: 

Когда рис станет мягким,- блюдо готово! Выложи на блюдо и посыпь измельчённой зеленью!

/storage/shares/uploads/files/31732063_837039006485357_1493345882412679168_n.jpg

Приятного аппетита! Это невероятно вкусно и проверено на Присяжнюках!

Фото: Валерия Присяжнюк

Предыдущий пост
необычный шашлык
6 необычных шашлыков, которые точно удивят твоих гостей
Следующий пост
пломбир из детства
Вкусный пломбир из твоего детства: как его приготовить дома

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Вакцинация от COVID-19: 7 важных вопросов и ответы на них

Лучшие профильные эксперты страны развенчали мифы, связанные с вакцинацией, и объяснили, что нужно сделать, чтобы победить пандемию коронавируса.
Lifestyle

Маргарита Мелешко про музично-соціальний проєкт «Ти така не одна»: Усе, що ти відчуваєш, – нормально

«Ти така не одна» – унікальний проєкт на українських музичних широтах, який сміливо підіймає теми жіночого досвіду, про які не заведено говорити, бо інакше ти визнаєш свою слабкість.
Foodstyle

5 причин, почему мандарины полезно есть зимой

Сложно представить зиму без мандаринов.
Психология

Что не стоит говорить партнеру, который пережил измену: подборка слов от сексолога

Психолог и ведущая реалити Нового канала «Эксы» Наталья Ежова составила список из главных запрещенных слов.