Как запекать мясо в духовке: 5 важных тонкостей

Как запекать мясо в духовке: 5 важных тонкостей
Приготовление продуктов в духовке наполняет их особенным интересным вкусом. Особенно, это касается мяса.

Приготовление мяса в духовке — это простой, но очень эффективный способ создать вкусное и интересное мясо.  Блюдо становится куда лучше, если ты будешь знать тонкости запекания мяса.  

Уровень прогрева  

Чтобы приготовить вкусное мясо в духовке, важно выбрать оптимальный уровень нагрева. Для того, чтобы мясо вышло сочным, но не сырым, выбирай средний уровень. Он указан в инструкции к твоей духовки.  

Уровень режима  

Выбрать правильный режим точно также важно, как и прогрев. В современных духовках есть несколько уровней прогрева, которые обеспечивают отличную прожарку мяса. Выбирай равномерное распределение жара и естественную конвекцию.  

Посуда  

Не менее важен выбор посуды для запекания. Самым лучшим вариантом считается керамическая посуда — она экологична и обеспечивает сочное запекание.

В фольге или рукаве  

Техника запекания в фольге или рукаве делает мясо очень сочным и обеспечивает равномерное запекание. Кроме того, это облегчает процесс мытья посуды.  

Традиционное запекание  

Если ты являешься поклонником традиционного запекания, то будь готова каждые 20 минут брызгать мясо водой, чтобы сохранять влагу и не пересушивать его.  

Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
Что приготовить на обед: куриный бульон и домашний паштет из куриной печени от Валерии Присяжнюк
Что приготовить на обед: куриный бульон и домашний паштет из куриной печени от Валерии Присяжнюк
Следующий пост
салаты из клубники
4 несладких салата из клубники, которые можно приготовить легко

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Образование и Lifestyle

В маркет-молле «Дарынок» проведут праздник урожая

26-27 сентября в столичном маркет-молле «Дарынок», что на Лесном массиве, пройдет празднование урожая с 2-метровыми куклами овощей.
Читать
Фитнес и здоровье

8 простых правил сделать утро бодрым, чтобы проснуться в хорошем настроении и полной сил

С наступлением прохладных осенних дней все труднее просыпаться по утрам, хочется подольше понежиться в кровати, а звук будильника становится кошмаром...
Читать
Showbiz

Нервный срыв и беременность: чем закончился проект «Кохання на виживання» для Насти и Ильи

После съемок «Кохання на виживання 4» в Перу Настя и Илья поженились!
Читать
Мода и красота

Как и чем очищать кожу лица: простая инструкция для сияния и здорового блеска

Ежедневное очищение лица и тела – обязательная процедура для утра и вечера, которая позволяет поддерживать кожу в идеальном состоянии.
Читать