Как правильно и вкусно варить кофе в турке

Как правильно и вкусно варить кофе в турке
Кофе ‑ это вкусный и бодрящий напиток, который любят многие. Но готовить могут единицы.

Как правильно варить кофе в турке, чтобы он вышел по-настоящему вкусным и не таким крепким? На самом деле очень просто.  

Как варить вкусный кофе?  

Во-первых, важно выбрать качественную воду — бутилированную или фильтрованную, так как она — основа. Вари в турке кофе несколько раз, чтобы напиток вдруг не выкипел.  

https://img11.postila.ru/resize?w=600&src=%2Fdata%2F0b%2F13%2Fb1%2Fb4%2F0b13b1b4aab55e989208b45fb3c448c13e7736d71449ba03e19de538e8759992.jpg

Засыпь перемолотые кофейные зерна в турку, добавь воды и сахар по необходимости (но лучше без), поставь турку на слабый огонь и не отходи от нее, чтобы напиток не пролился.  Вари до момента, как образуется пенка и не доводи напиток до кипения.  

Сними турку с огня и подожди, пока опустится пена.  

https://women-tusovka.ru/wp-content/uploads/2015/01/coffe.jpg

Кофе в турке можно помешать только один раз.  Поставь кофе снова на плиту — это делается для того, чтобы вкус кофейных зерен стал более ярким и насыщенным, а сама текстура плотнее.  Дай кофе настояться несколько минут и разливай напиток в прогретые чашки.

Наслаждайся. 

Предыдущий пост
рецепт салата с соевым соусом
Лайм и терияки от Торчин: всего один кулинарный штрих, а блюда ‑ шедевр
Следующий пост
выбор вина
Как выбрать вино в супермаркете: советы эксперта

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

5 правил, как предотвратить кариес и на долгие годы сохранить зубы крепкими и здоровыми

С этим зубным заболеванием знаком практически каждый человек. Какие причины провоцируют появление кариеса?
Фитнес и здоровье

5 серьезных и опасных причин, которые могут скрываться за обильными месячными

Месячные ‑ это не самый приятный момент в жизни женщины, но не настолько же.
Фитнес и здоровье

Какая вода угрожает здоровью и какую можно употреблять: ответ санитарного врача

Радиация, которая течет прямо из-под крана. Целый зоомир в кружке. Люди ежедневно употребляют огромное количество воды и считают, что делают это с пользой для организма.