Итальянское печенье бискотти: рецепт от Елизаветы Глинской

печенье
Если ты хочешь устроить вкусное чаепитие для своих домашних, испеки для них вкусное печенье.

Победительница шоу "Мастер Шеф" на канале СТБ и главный кондитер страны Елизавета Глинская делится рецептом итальянского печенья бискотти. Обязательно приготовь это блюда для своих родных или друзей.

Ингредиенты:

  • Мука  425 г; 
  • Сахар 225 г;
  • Яйца 3 шт;
  • Соль;
  • Разрыхлитель 7 г;
  • Ванильный сахар;
  • Цедра одного апельсина;
  • Орехи (фундук, миндаль, грецкий) – 130 г;
  • Цукаты, сухофрукты 80 г.

В ТЕМУ: Вкусный и полезный завтрак: 3 главные причины есть хлопья по утрам

Приготовление:

Яйца взбить венчиком вместе с сахаром, пока сахар не растворится и масса не посветлеет. Муку смешать с разрыхлителем и солью и в несколько этапов добавить к яичной смеси. Затем добавить орехи и цукаты. 

/storage/shares/uploads/files/Depositphotos_119909974_m-2015.jpg

Стол слегка подпылить мукой, раскатать две-три колбаски из теста, немного приплюснуть их и поместить на противень с пергаментом. Выпекать при температуре 160 градусов 25-30 минут. Достать из духовки и дать остыть. Затем нарезать наискосок  толщиной 1,5 – 2 сантиметра. 

Разложить печенья на решетку и снова отправить в духовку подсушиться при 150 градусах на 15 минут. После чего обязательно дать остыть! 

Такие печенья абсолютно спокойно будут храниться несколько недель, но нам хватает только на один вечер.

Фото в тексте: Depositphotos.com

Давай дружить в Инстаграм!

Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
Как приготовить необычный фаршмак: уникальный рецепт от Валерии Присяжнюк
Как приготовить необычный форшмак: уникальный рецепт от Валерии Присяжнюк
Следующий пост
пельмени
Азиатская закуска: рецепт пельменей Дим-самы от участника шоу «Мастер Шеф 8»

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Showbiz

«Кохання на виживання 4»: лучший шаман Икитоса «лечил» участницу реалити насекомыми

Какое самое суровое испытание можно придумать для медиков? Тяжелый пациент? Нет! Лечение перуанскими народными методами, которые далеки от доказательной медицины.
Читать
Foodstyle

Полезно ли употреблять квашенные продукты и какова их норма для человека: ответ диетолога

В Украине в разгаре сезон квашеной капусты. Говорят, что ежедневное употребление квашеной капусты благоприятно влияет на мужское долголетие, а еще сохраняет силу до глубокой старости.
Читать
Showbiz

Гурт БЕZ ОБМЕЖЕНЬ провів Секретний концерт для жителів Львова в центрі міста

БЕZ ОБМЕЖЕНЬ – відомі українські рок-романтики, які завоювали багато сердець своєю щирістю та вмінням відверто ділитись своїми почуттями. Кожен виступ гурту – це шалений потік енергії та емоцій.
Читать
Фитнес и здоровье

Как правильно проводить самообследование груди: рекомендации гинеколога Людмилы Шупенюк

Ведущая и врач проекта «Я соромлюсь свого тіла» на СТБ, гинеколог Людмила Шупенюк, рассказала, как проводить самостоятельный осмотр груди.
Читать