Итальянское печенье бискотти: рецепт от Елизаветы Глинской

печенье
Если ты хочешь устроить вкусное чаепитие для своих домашних, испеки для них вкусное печенье.

Победительница шоу "Мастер Шеф" на канале СТБ и главный кондитер страны Елизавета Глинская делится рецептом итальянского печенья бискотти. Обязательно приготовь это блюда для своих родных или друзей.

Ингредиенты:

  • Мука  425 г; 
  • Сахар 225 г;
  • Яйца 3 шт;
  • Соль;
  • Разрыхлитель 7 г;
  • Ванильный сахар;
  • Цедра одного апельсина;
  • Орехи (фундук, миндаль, грецкий) – 130 г;
  • Цукаты, сухофрукты 80 г.

В ТЕМУ: Вкусный и полезный завтрак: 3 главные причины есть хлопья по утрам

Приготовление:

Яйца взбить венчиком вместе с сахаром, пока сахар не растворится и масса не посветлеет. Муку смешать с разрыхлителем и солью и в несколько этапов добавить к яичной смеси. Затем добавить орехи и цукаты. 

/storage/shares/uploads/files/Depositphotos_119909974_m-2015.jpg

Стол слегка подпылить мукой, раскатать две-три колбаски из теста, немного приплюснуть их и поместить на противень с пергаментом. Выпекать при температуре 160 градусов 25-30 минут. Достать из духовки и дать остыть. Затем нарезать наискосок  толщиной 1,5 – 2 сантиметра. 

Разложить печенья на решетку и снова отправить в духовку подсушиться при 150 градусах на 15 минут. После чего обязательно дать остыть! 

Такие печенья абсолютно спокойно будут храниться несколько недель, но нам хватает только на один вечер.

Фото в тексте: Depositphotos.com

Давай дружить в Инстаграм!

Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
Как приготовить необычный фаршмак: уникальный рецепт от Валерии Присяжнюк
Как приготовить необычный форшмак: уникальный рецепт от Валерии Присяжнюк
Следующий пост
пельмени
Азиатская закуска: рецепт пельменей Дим-самы от участника шоу «Мастер Шеф 8»

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Showbiz

«Ганьба»: Верка Сердючка публично отругала маму прямо на Крещатике

Артисты коллектива Verka Serduchka & Band устроили горячие танцы прямо на Крещатике. Как оказалось, Верка Сердючка «отчитала» маму за то, что она сделала на публике.
Читать
Foodstyle

Вегетарианская паста: рецепт от актрисы Анны Кошмал

Актриса ситкома "Будиночок на щастя" (Новый канал) поделилась рецептом блюда, на приготовление которого необходимо всего 20 минут.
Читать
Астрология

Кармический гороскоп на 8 августа 2020: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 8 августа 2020 – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Мода и красота

7 стильных укладок каре на каждый день

Стрижка каре уже не одно десятилетие находится на пике популярности. И сейчас она стала еще лучше!
Читать