14 хитростей кулинарии, которыми пользуются все лучшие шеф-повара

повар
Эти секреты облегчат тебе приготовление еды.

Эти секреты облегчат тебе приготовление еды.

Работа шеф-повара сложная и сопряжена со стрессом. Потому люди этой профессии пытаются максимально облегчит свою работу, придумывая невероятные находки. 

Вот, например. 

Если перед натиранием сыра терку смазать растительным маслом, сыр к ней не пристанет и ее будет легко вымыть.

Оберни основание грозди банана фольгой - так он не почернеет и пробудет свежим на 3-5 дней дольше. 

Чтобы почистить гранат, срежь верхнюю шляпку и сделай надрезы по лучам соединительной ткани. Потом положи гранат в стакан и похлопай сверху. Зернышки выпадут сами. 

/storage/shares/uploads/files/pomegranate-usefulness-3%281%29.jpg

Если обмотать бутылку с напитком мокрой салфеткой и поместить в морозилку, она охладится в два раза быстрее. 

Чтобы соль не сбивалась комками от влаги, добавь в солонку белый рис.

Черствый хлеб можно сделать снова свежим, если поставить его на минуту в микроволновку со стаканом воды. 

Чтобы помыть миксер, нужно залить туда воду с моющим средством и включить прибор на 2 минуты. 

Если нужно быстро размягчить сливочное масло, накрой кусочек масла горячим стаканом. 

/storage/shares/uploads/files/shop_items_catalog_image391694.jpg

Чем свежее сырое яйцо, тем выше оно плавает на поверхности воды. 

Если хранить яблоки рядом с картофелем, они дольше сохранятся. 

Самая высокая температура в холодильнике - на верхней полке. 

Чтобы продукты прожарились равномерно, на сковороде их не должно быть много. 

/storage/shares/uploads/files/f3452a671944d153a75bce507685497c-allow_enlarge_1Xresize_crop_1Xquality_100Xw_680Xh_510.jpg

Масло равномерно распределиться по сковороде, если налить его в пульверизатор. 

Чтобы измельчить яйцо, просто положи его в стакан и со всех сторон разрежь ножом. 

Диетические блюда можно жарить не на масле, а на курином бульоне. 

Храни насыщенный бульон замороженным в кубиках и добавляй к блюдам, чтобы придать им пикантности. 

/storage/shares/uploads/files/kubiki-lda-dlya-lica.jpeg

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
салатные заправки
5 простых заправок, которые сделают твой салат еще вкуснее
Следующий пост
5 суперфудов для вечной молодости
5 суперфудов для вечной молодости

Новости партнёров

Fresh

Гороскоп

Любовный гороскоп на неделю с 27 сентября по 3 октября 2021 года для всех знаков Зодиака

Узнай в нашем любовном гороскопе на неделю, что ждет семейные пары, как вести себя с супругом, ждать ли бури или наслаждаться гармонией и умиротворением.
Гороскоп

Гороскоп на 26 сентября 2021 года для всех знаков Зодиака

26 сентября 2021 года – умейте радоваться малому, и тогда вас ждет награда.
Showbiz

«Холостячка 2. Как выйти замуж»: смотреть онлайн выпуск от 24.09.2021

Любимое пост-шоу «Как выйти замуж» вернулось. В студии будут обсуждать самые острые и горячие моменты «Холостячки», участники смогут объяснить свои поступки и слова.
Фитнес и здоровье

5 правил ухода за зубами и полостью рта, чтобы реже видеть стоматолога

В домашнем уходе есть несколько непреложных правил, следование которым избавит тебя от многих заболеваний полости рта и сократит количество походов к стоматологу к минимуму.