Время пикников: рецепты блюд, которые можно приготовить на гриле и мангале

гриль
В преддверии майских праздников мы подготовили для тебя рецепты блюд, которые стоит взять на заметку, чтобы твой загородный отдых действительно удался.

Еда, приготовленная на гриле, мангале и барбекю, значительно полезнее жареной на сковородке. Воспользуйся нашими рецептами. Удиви своих гостей и домочадцев.

Шашлык на мангале 

  • Куриное филе – 500 г; 
  • Бекон – 250 г; 
  • Цукини – 1 шт; 
  • Болгарский перец – 1 шт; 
  • Лук – 1 шт; 
  • Чеснок – 2 зубчика; 
  • Соевый соус – ½ ст; 
  • Мед – 2 ст. л; 
  • Яблочный уксус – 1 ст. л; 

/storage/shares/uploads/files/Depositphotos_80869648_l-2015.jpg

Приготовление:

Куриное филе нарежь крупными кубиками. Лук нарежь кольцами, а цукини кружочками. Измельчи чеснок. В миске смешай соевый соус, уксус, мед, масло и чеснок. Положи куриное мясо, кольца лука, кружочки цукини и квадратики перца. Маринуй в течении часа. Нанижи на шампуры, добавив ломтики бекона. Жарь на мангале 20 минут.

В ТЕМУ: Диетические сырники: 4 роскошных рецепта + бонус от звезды

Перец с грецкими орехами

Ингредиенты:

  • Болгарский перец – 4 шт; 
  • Грецкие орехи – 1 стакан; 
  • Твердый сыр – 250 г; 
  • Сливочное масло – 100 г; 
  • Соль и перец – по вкусу. 

/storage/shares/uploads/files/Depositphotos_244423662_l-2015.jpg

Приготовление: 

Перец помой, удали семена и нарежь пополам. Сбрызни растительным маслом и слегка обжарь на гриле с двух сторон. Охлажденное сливочное масло и сыр натри на терке. Положи немного масла и сыра в каждую половину перца. Сверху положи орехи и снова помести перцы на решетку гриля. Готовь до расплавления сыра.

Картофель с грибами

Ингредиенты:

  • Картофель – 500 г; 
  • Шампиньоны - 300 г; 
  • Сыр – 100 г; 
  • Соевый соус – 4 ст. л; 
  • Лимон – ½
  • Чеснок – 2 зубчика; 
  • Петрушка – 1 пучок; 
  • Растительное масло – 4 ст. л; 
  • Паприка и перец. 

/storage/shares/uploads/files/Depositphotos_69787257_l-2015.jpg

Приготовление: 

Картофель отвари и порежь пополам. Грибы нарежь пластинками. Приготовь маринад из соевого соуса, лимонного сока, петрушки, чеснока, растительного масла и паприки. Залей грибы и картофель на 15 минут. Выложи картофель на гриль кожицей вниз. Сверху помести грибы, полей маринадом и посыпь тертым сыром. 

В ТЕМУ: 4 совета для тех, кто планирует заниматься спортом во время Пасхального поста

Мюнхенские колбаски с овощами-гриль 

Ингредиенты: 

  • Колбаски для гриля – 500 г; 
  • Лук – 2 шт; 
  • Цукини – 2 шт; 
  • Помидоры – 4 шт; 
  • Шампиньоны – 10 шт; 
  • Прованские травы, растительное масло, соль и перец. 

/storage/shares/uploads/files/Depositphotos_58091379_l-2015.jpg

Приготовление: 

Помой овощи и грибы, просуши и нарежь: цукини кружочками, лук – кольцами, головку чеснока – поперек на две части. Овощи и колбаски посоли, поперчи и сбрызни растительным маслом. Выложи на решетку гриля и обжарь с двух сторон до появления румяной корочки. 

Приятного аппетита!

Фото в тексте: Depositphotos.com

Предыдущий пост
Малышка
Каши ТМ «Малышка»: еще вкуснее, еще полезнее и еще красивее упаковка
Следующий пост
Что такое система чистого питания и зачем она нужна?
Что такое система чистого питания и зачем она нужна?

Новости партнёров

Fresh

Психология

Психолог розповів, що робити, якщо від початку війни вдома постійні скандали

Четвертий місяць триває повномасштабна війна росії проти України.
Психология

Психологиня розповіла, як підтримувати сексуальне життя у стосунках на відстані

Психологиня та ведуча реаліті «Екси» Наталя Єжова порадила, як займатися інтимом онлайн під час війни.
Психология

Чому ратифікація Стамбульської конвенції надважлива: розповідає практикуючий психолог

Нині Юлія Зорій перебуває у щасливому шлюбі з Олексієм Резніковим. А колись вона мала стосунки, які, за її словами, могли б довести до психлікарні.
Showbiz

LUIKU/DIKANDA/ASANOV: Українські та польські музиканти об'єдналися заради підтримки України

Україна і Польща разом не лише на політичному, волонтерському, а й на музичному фронті!