Вкусный кулич на Пасху: фирменный рецепт от Тины Кароль

Тина Кароль
В преддверии Пасхи Тина Кароль поделилась рецептом творожной пасхи, которую она готовит по рецепту своей мамы.

Неделя накануне Пасхи – особенная и сосредоточенная. С уборкой в Чистый четверг, выпеканием куличей, окрашиванием яиц. С непременным походом на Всенощную. С утренним возвращением со службы и светлым воскресным празднованием. 

Украинские знаменитости также придерживаются традиций: пекут куличи, красят яйца и посещают службу в церкви. А некоторые из них даже делятся в социальных сетях рецептами своих фирменных пасок.

В ТЕМУ: Светлое воскресенье: рецепт паски с цукатами

Одной из первых о своих кулинарных творения рассказала Тина Кароль. На своей странице в Facebook поделилась рецептом творожной пасхи. 

Своим истинным шедевром считаю творожную пасху, рецепт которой мне достался от мамы. Готовится она по традиционному рецепту, но с добавлением орехов и сухофруктов

пишет Тина.

Тина Кароль с сыном

Рецепт традиционной творожной пасхи от Тины Кароль 

Ингредиенты:

  • Творог – 1 кг;
  • Сливки – 1 стакан 10% жирности;
  • Яйца – 5 шт;
  • Сахар – 2 стакана;
  • Сливочное масло – 1 пачка;
  • Изюм – 1 пачка;
  • Грецкие орехи и цукаты;
  • Ванильный сахар – 1 пакетик;
  • Цедра 1 лимона.

В ТЕМУ: Светлое воскресенье: рецепт паски с маком и цедрой лимона

Приготовление:

Отдели желтки от белков и взбей, добавь сливки и доведи до кипения в кастрюле с толстым дном, постоянно помешивая. Пока масса остывает, обжарь орехи на сухой сковороде, а изюм вымой и просуши. Натри цедру одного лимона. В остывшую массу положи творог, сливочное масло и тщательно разотри. Затем добавь изюм, цукаты, орехи, лимонную цедру и ванильный сахар и хорошо перемешай. Смесь выкладывается в форму для пасхи на два слоя влажной марли и ставится в холодильник под гнет на 12 часов. Готовую пасху можно украсить цукатами, глазурью, посыпками.

Фото в тексте: Facebook.com

Предыдущий пост
пасха с цукатами
Светлое воскресенье: рецепт паски с цукатами
Следующий пост
Как приготовить пасхальный кулич, который не навредит фигуре: рецепт от диетолога
Как приготовить диетический пасхальный кулич: рецепт от диетолога

Новости партнёров

Fresh

Мода и красота

Укрощение строптивой: как красиво уложить отросшую челку

Если ты не рискнешь сама себе остричь челку, тогда давай учиться ее укладывать.
Showbiz

Артем Алексеев рассказал о двух правилах, которые являются основой его отношений с женой

На канале «Украина» 1 марта состоялась премьера 24-серийного фильма «Незакрытая мишень». Одну из главных ролей в картине сыграл Артем Алексеев.
Lifestyle

5 фактов о Масленице, которые интересно знать

Масленица 2021 начинается 8 марта и продлится до 14 марта.
Foodstyle

Лазанья болоньезе с соусом бешамель

Директор Школы леди реалити «Від пацанки до панянки» (Новый канал) Татьяна Мокриди рассказала, как готовит итальянское блюдо - лазанью.