Вкусный кулич на Пасху: фирменный рецепт от Тины Кароль

Тина Кароль
В преддверии Пасхи Тина Кароль поделилась рецептом творожной пасхи, которую она готовит по рецепту своей мамы.

Неделя накануне Пасхи – особенная и сосредоточенная. С уборкой в Чистый четверг, выпеканием куличей, окрашиванием яиц. С непременным походом на Всенощную. С утренним возвращением со службы и светлым воскресным празднованием. 

Украинские знаменитости также придерживаются традиций: пекут куличи, красят яйца и посещают службу в церкви. А некоторые из них даже делятся в социальных сетях рецептами своих фирменных пасок.

В ТЕМУ: Светлое воскресенье: рецепт паски с цукатами

Одной из первых о своих кулинарных творения рассказала Тина Кароль. На своей странице в Facebook поделилась рецептом творожной пасхи. 

Своим истинным шедевром считаю творожную пасху, рецепт которой мне достался от мамы. Готовится она по традиционному рецепту, но с добавлением орехов и сухофруктов

пишет Тина.

Тина Кароль с сыном

Рецепт традиционной творожной пасхи от Тины Кароль 

Ингредиенты:

  • Творог – 1 кг;
  • Сливки – 1 стакан 10% жирности;
  • Яйца – 5 шт;
  • Сахар – 2 стакана;
  • Сливочное масло – 1 пачка;
  • Изюм – 1 пачка;
  • Грецкие орехи и цукаты;
  • Ванильный сахар – 1 пакетик;
  • Цедра 1 лимона.

В ТЕМУ: Светлое воскресенье: рецепт паски с маком и цедрой лимона

Приготовление:

Отдели желтки от белков и взбей, добавь сливки и доведи до кипения в кастрюле с толстым дном, постоянно помешивая. Пока масса остывает, обжарь орехи на сухой сковороде, а изюм вымой и просуши. Натри цедру одного лимона. В остывшую массу положи творог, сливочное масло и тщательно разотри. Затем добавь изюм, цукаты, орехи, лимонную цедру и ванильный сахар и хорошо перемешай. Смесь выкладывается в форму для пасхи на два слоя влажной марли и ставится в холодильник под гнет на 12 часов. Готовую пасху можно украсить цукатами, глазурью, посыпками.

Фото в тексте: Facebook.com

Предыдущий пост
пасха с цукатами
Светлое воскресенье: рецепт паски с цукатами
Следующий пост
Как приготовить пасхальный кулич, который не навредит фигуре: рецепт от диетолога
Как приготовить диетический пасхальный кулич: рецепт от диетолога

Новости партнёров

Fresh

Гороскоп

Гороскоп на 27 октября 2021 года для всех знаков Зодиака

27 октября 2021 года – будьте осторожны со своим здоровьем и не перегружайте свой организм лишними делами.
Психология

Как понять, что он – эгоист в постели? Топ-5 маячков от сексолога

Рассмотрим, какие есть признаки эгоизма в сексе и способы исправить ситуацию.
Showbiz

На стороне правосудия: ТОП-6 лучших сериалов о юристах

Судебные распри на экране - зрелище увлекательное: тут вам и интриги, и детектив, и психологизм.
Фитнес и здоровье

Пигментация кожи: основные причины и способы коррекции

Лето пронеслось, как всегда быстро, оставив нам в наследство не только приятные воспоминания, но и не всегда приятные потемневшие пятна на лице. Что делать? Конечно, идти к дерматологу. Доктор не только поможет вам справиться с пигментацией, но и расскажет, как минимизировать риски появления темных пятен в будущем.