Вкусный кулич на Пасху: фирменный рецепт от Тины Кароль

Тина Кароль
В преддверии Пасхи Тина Кароль поделилась рецептом творожной пасхи, которую она готовит по рецепту своей мамы.

Неделя накануне Пасхи – особенная и сосредоточенная. С уборкой в Чистый четверг, выпеканием куличей, окрашиванием яиц. С непременным походом на Всенощную. С утренним возвращением со службы и светлым воскресным празднованием. 

Украинские знаменитости также придерживаются традиций: пекут куличи, красят яйца и посещают службу в церкви. А некоторые из них даже делятся в социальных сетях рецептами своих фирменных пасок.

В ТЕМУ: Светлое воскресенье: рецепт паски с цукатами

Одной из первых о своих кулинарных творения рассказала Тина Кароль. На своей странице в Facebook поделилась рецептом творожной пасхи. 

Своим истинным шедевром считаю творожную пасху, рецепт которой мне достался от мамы. Готовится она по традиционному рецепту, но с добавлением орехов и сухофруктов

пишет Тина.

Тина Кароль с сыном

Рецепт традиционной творожной пасхи от Тины Кароль 

Ингредиенты:

  • Творог – 1 кг;
  • Сливки – 1 стакан 10% жирности;
  • Яйца – 5 шт;
  • Сахар – 2 стакана;
  • Сливочное масло – 1 пачка;
  • Изюм – 1 пачка;
  • Грецкие орехи и цукаты;
  • Ванильный сахар – 1 пакетик;
  • Цедра 1 лимона.

В ТЕМУ: Светлое воскресенье: рецепт паски с маком и цедрой лимона

Приготовление:

Отдели желтки от белков и взбей, добавь сливки и доведи до кипения в кастрюле с толстым дном, постоянно помешивая. Пока масса остывает, обжарь орехи на сухой сковороде, а изюм вымой и просуши. Натри цедру одного лимона. В остывшую массу положи творог, сливочное масло и тщательно разотри. Затем добавь изюм, цукаты, орехи, лимонную цедру и ванильный сахар и хорошо перемешай. Смесь выкладывается в форму для пасхи на два слоя влажной марли и ставится в холодильник под гнет на 12 часов. Готовую пасху можно украсить цукатами, глазурью, посыпками.

Фото в тексте: Facebook.com

Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
пасха с цукатами
Светлое воскресенье: рецепт паски с цукатами
Следующий пост
Как приготовить пасхальный кулич, который не навредит фигуре: рецепт от диетолога
Как приготовить диетический пасхальный кулич: рецепт от диетолога

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Астрология

Кармический гороскоп на 9 июля 2020: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 9 июля 2020 – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Showbiz

Украинский мультфильм «Гулливер возвращается» попал в Канны

На днях в Каннах завершился крупнейший мировой кинорынок Marche du Film.
Читать
Фитнес и здоровье

5 правил ухода за зубами и полостью рта, чтобы реже видеть стоматолога

В домашнем уходе есть несколько непреложных правил, следование которым избавит тебя от многих заболеваний полости рта и сократит количество походов к стоматологу к минимуму.
Читать
Showbiz

Влад Сытник: «Все самое важное еще впереди!»

В это воскресенье, 12 июля, в 7:00 на «Интере» - телепремьера большого сольного концерта певца, Золотого голоса Украины, победителя «Славянского базара-2017» Влада Сытника.
Читать