5 простых, но вкусных идей салатов с редисом без майонеза

редис
Летние салаты из редиса ‑ настоящее удовольствие!

Салаты из редиса – ценный витаминный источник. Этот овощ содержит много аскорбинки и железа, необходимого нам для хорошего цвета лица и калий, который улучшает работу сердца. 

Салаты с редисом получаются очень вкусным, а для того чтобы их приготовить, не нужно тратить много усилий и времени. Быстрый, хрустящий и яркий салат с редисом станет прекрасным дополнением к обеду или ужину.

Салат с ананасом, редисом и курицей 

Ингредиенты: 

  • Куриное филе – 200 г; 
  • Редис – 150 г; 
  • Огурец – 150 г; 
  • Ананас – 200 г; 
  • Листья салата – пучок; 
  • Оливковое масло; 
  • Бальзамический уксус; 
  • Черный кунжут; 
  • Соль – по вкусу. 

/storage/shares/uploads/files/%D0%A1%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%20%D1%81%20%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D1%81%D0%BE%D0%BC.jpg

Приготовление: 

Куриное филе очисти от пленок и отвари до готовности в подсоленной воде, отставь остыть. Нарежь редис кружочками, огурцы нарежь ломтиками, ананас нарежь кусочками, салат крупно порви руками, филе порви по волокнам кусочками. Соедини все на блюде и перемешай. Полей салат оливковым маслом, сбрызни бальзамическим уксусом и присыпь кунжутом. 

В ТЕМУ: 5 простых, но потрясающе вкусных блюд из баклажанов

Салат из шпината с редисом и брынзой 

Ингредиенты: 

  • Редис – 200 г; 
  • Огурец – 300 г; 
  • Брынза – 150 г; 
  • Шпинат – пучок; 
  • Укроп – пучок; 
  • Растительное масло. 

/storage/shares/uploads/files/%D0%A1%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%20%D0%B8%D0%B7%20%D1%88%D0%BF%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%82%D0%B0%20%D1%81%20%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%81%D0%BE%D0%BC%20%D0%B8%20%D0%B1%D1%80%D1%8B%D0%BD%D0%B7%D0%BE%D0%B9.jpg

Приготовление: 

Огурцы и редис вымой и нарежь тонкими ломтиками, укроп измельчи. Шпинат нарежь соломкой. Соедини овощи и зелень в подходящей миске и перемешай. Добавь нарезанную кубиками брынзу и полей салат растительным маслом по вкусу. 

Благодаря соленой брынзе салат можно не солить, а вместо укропа ты можешь добавить петрушку. Растительное масло для рецепта лучше всего использовать ароматное. 

Салат с киноа и редисом 

Ингредиенты: 

  • Киноа – 150 г; 
  • Вода – 300 мл; 
  • Редис – 250 г; 
  • Огурец – 250 г; 
  • Укроп – пучок; 
  • Зеленый лук – несколько перьев; 
  • Оливковое масло – 2 ст. л; 
  • Лимонный сок – 1 ч. л; 
  • Соль и перец – по вкусу. 

/storage/shares/uploads/files/%D0%A1%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%20%D1%81%20%D0%BA%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B0.jpg

Приготовление: 

Залей киноа водой и вари под крышкой 15 минут, после отставь остыть. Нарежь тонкими кружочками огурцы и редис, укроп и зеленый лук мелко нарежь. Соедини киноа, редис, огурцы и зелень. Посоли и поперчи по вкусу, заправь оливковым маслом и лимонным соком, перемешай и разложи в тарелки для подачи. Вместо укропа для рецепта также хорошо подойдет петрушка. 

В ТЕМУ: Идеальный маринад для шашлыка: Топ-8 рецептов, которые придутся по вкусу каждому

Салат с редисом и сельдереем 

Ингредиенты: 

  • Редис – 300 г; 
  • Зеленые яблока – 4 шт; 
  • Сельдерей – 3 стебля; 
  • Зеленый лук – несколько перьев; 
  • Грецкие орехи – 60 г; 
  • Листья салата; 
  • Дижонская горчица – 1 ст. л; 
  • Лимонный сок – 2 ст. л; 
  • Мед – 1 ст. л; 
  • Оливковое масло – 3 ст. л. 

/storage/shares/uploads/files/%D0%A1%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%20%D1%81%20%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%81%D0%BE%D0%BC%20%D0%B8%20%D1%81%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%B4%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B5%D0%BC.jpg

Приготовление: 

Яблоки нарежь тонкими ломтиками и сбрызни столовой ложкой лимонного сока. Редис также нарежь тонкими кружочками. Сельдерей и зеленый лук мелко нарежь. Смешай оливковое масло с оставшимся лимонным соком, медом и дижонской горчицей. 

Аккуратно смешай нарезанные яблоки с редисом, сельдереем и зеленым луком. Выложи на блюдо для подачи листья салата, сверху выложи салат. Распредели грецкие орехи и полей подготовленной заправкой. 

Салат из лосося со шпинатом, редисом и зернами граната 

Ингредиенты: 

  • Слабосоленый лосось – 250 г; 
  • Редис – 250 г; 
  • Шпинат – пучок; 
  • Тимьян – несколько веточек; 
  • Оливковое масло – 2 ст. л; 
  • Лимонный сок – 1 ст. л; 
  • Зерна граната; 
  • Соль и черный перец по вкусу. 

/storage/shares/uploads/files/%D0%A1%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%20%D0%B8%D0%B7%20%D0%BB%D0%BE%D1%81%D0%BE%D1%81%D1%8F%20%D1%81%D0%BE%20%D1%88%D0%BF%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%BC.jpg

В ТЕМУ: Летний Detox: рецепт напитка для укрепления иммунитета от украинской актрисы

Приготовление: 

Шпинат промой, обсуши и раздели на листья. Редис нарежь тонкими кружочками, слабосоленый лосось нарежь ломтиками. 

Сложи все в салатник, добавь крупно порубленный тимьян, оливковое масло и лимонный сок. Перемешай салат и разложи по тарелкам, сверху посыпь зернами граната и черным молотым перцем по вкусу.

Фото в тексте: Depositphotos.com

Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
Все, что нужно знать про полезные свойства кабачков
Все, что нужно знать про полезные свойства кабачков
Следующий пост
рисл
Вино недели: Riesling Latinium Peter Mertes

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Астрология

Кармический гороскоп на 25 ноября 2020: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 25 ноября 2020 – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Фитнес и здоровье

Долой целлюлит: включи в свой ежедневный beauty-ритуал 10-минутный самомассаж

Массаж разгоняет лимфу, устраняет застойные явления, разглаживает кожу. Освой приемы!
Читать
Образование и Lifestyle

Panasonic исполняет мечты: стань статистом в телесериале «Могучие Рейнджеры»

«Могучие рейнджеры» («Power Rangers») - один из самых популярных телесериалов в мире.
Читать
Фитнес и здоровье

Как сохранить здоровье щитовидной железы без гормонов и операции: ТОП-3 важных фактора

Смена сезона – это стрессовый период для организма. Особенно для щитовидной железы. Побереги себя!
Читать