Картошка с лисичками: быстрый и вкусный рецепт диетического блюда

лисички
Ужин почти без калорий.

Чтобы такое съесть, чтобы похудеть? Картошку многие диетологи избегают из-за высокого гликемического индекса. Однако, стоит знать, что в ней меньше калорий, чем почти в любом другом гарнире вроде макарон или каш. К тому же, вот уже 15 лет диетологи утверждают, что гликемический индекс не имеет никакого значения для людей с нормальным гормональным фоном и без диабета. 

Что ж, раз картошка реабилитирована, придумаем, с чем ее подать. Идеальное дополнение — это грибы, ведь они почти не содержат калорий, при этом содержат много белка. 

Мы возьмем лисички: во-первых, в августе как раз их сезон, во-вторых, они наиболее богаты железом, цинком, витаминами А, С и РР. 

/storage/shares/uploads/files/Depositphotos_16975411_s-2019.jpg

Картошка с лисичками рецепт

Ингредиенты

  • Картофель — 4 шт. 
  • Лисички — 300 гр. 
  • Луковица — 1 небольшая. 
  • Оливковое масло — 1 ст.л. 
  • Молоко или сливки — 50 гр. 

Картошку отвари. В это время на ложке оливкового масла поджарь до прозрачности лук и всыпь лисички. Они должны пустить сок, после этого прожарь их еще 5 минут. 

В картофель добавь молоко или сливки, потолки или взбей блендером. Сверху выложи содержимое сковородки, не сливая сока. 

Молодую картошку можно отваривать целиком и не взбивать. 

/storage/shares/uploads/files/Depositphotos_24481781_s-2019.jpg

Приятного аппетита!

 

Предыдущий пост
выпечка
Можно ли есть дрожжевой хлеб: совет диетолога Светланы Фус
Следующий пост
шампанское
Как правильно выбрать испанскую игристую Каву ‑ эксперт

Новости партнёров

Fresh

Showbiz

Попри блекаут: Viva! зібрала друзів на благодійному вечорі в Києві

Жива музика і добрі справи: 25 листопада зірковий медіабренд Viva! влаштував благодійний вечір на підтримку української армії, яка захищає наше життя і незалежність.
Foodstyle

5 простых способов, как контролировать аппетит зимой

В холодное время года есть хочется чаще и больше. Как же в таком случае не набрать лишнего?
Красота

Как спасти губы от сухости и шелушения зимой

Морозы не любят нашу кожу, делая ее сухой и безжизненной. Особенно, это касается губ.
Психология

Психолог рассказала об уникальном антистрессе, который способен помочь вам в любое время и совершенно бесплатно

Психолог Наталья Подлесная, рассказала, почему популярность фото и видео с котиками в интернете растет с каждым днем и как на самом деле домашние любимцы влияют на людей.