Картошка с лисичками: быстрый и вкусный рецепт диетического блюда

лисички
Ужин почти без калорий.

Чтобы такое съесть, чтобы похудеть? Картошку многие диетологи избегают из-за высокого гликемического индекса. Однако, стоит знать, что в ней меньше калорий, чем почти в любом другом гарнире вроде макарон или каш. К тому же, вот уже 15 лет диетологи утверждают, что гликемический индекс не имеет никакого значения для людей с нормальным гормональным фоном и без диабета. 

Что ж, раз картошка реабилитирована, придумаем, с чем ее подать. Идеальное дополнение — это грибы, ведь они почти не содержат калорий, при этом содержат много белка. 

Мы возьмем лисички: во-первых, в августе как раз их сезон, во-вторых, они наиболее богаты железом, цинком, витаминами А, С и РР. 

/storage/shares/uploads/files/Depositphotos_16975411_s-2019.jpg

Картошка с лисичками рецепт

Ингредиенты

  • Картофель — 4 шт. 
  • Лисички — 300 гр. 
  • Луковица — 1 небольшая. 
  • Оливковое масло — 1 ст.л. 
  • Молоко или сливки — 50 гр. 

Картошку отвари. В это время на ложке оливкового масла поджарь до прозрачности лук и всыпь лисички. Они должны пустить сок, после этого прожарь их еще 5 минут. 

В картофель добавь молоко или сливки, потолки или взбей блендером. Сверху выложи содержимое сковородки, не сливая сока. 

Молодую картошку можно отваривать целиком и не взбивать. 

/storage/shares/uploads/files/Depositphotos_24481781_s-2019.jpg

Приятного аппетита!

 

Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
выпечка
Можно ли есть дрожжевой хлеб: совет диетолога Светланы Фус
Следующий пост
шампанское
Как правильно выбрать испанскую игристую Каву ‑ эксперт

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Образование и Lifestyle

ТОП-5 гаджетов, которые помогут быстро согреться осенью и зимой

В Украине начался отопительный сезон, а в магазинах – бум на обогреватели.
Читать
Showbiz

«МАСКА»: стало известно имя музыкального продюсера шоу-детектива

Музыкальным продюсером масштабного шоу-детектива «МАСКА», премьера которого состоится в эфире канала «Украина», станет Сергей Грачев.
Читать
Образование и Lifestyle

Виктория Галицкая: Моя философия – нести людям радость, учить их прощать и стремиться к саморазвитию

Когда видишь эту хрупкую, красивую внешне и как будто-светящуюся изнутри молодую женщину, сложно поверить, насколько она сильна, цельна и ресурсна.
Читать
Foodstyle

Торт «Эстерхази»

Знаменитая паутинка из мастики сделала торт «Эстерхази» узнаваемым во всем мире.
Читать