Как правильно запечь индейку, чтобы всех удивить

инд
Есть несколько простых секретов.

Ждешь гостей или просто хочешь порадовать семью чем-то вкусным? Запеченная в духовке индейка — лучший способ приготовить вкусный и сытный деликатес. Конечно, нужно знать несколько правил и хитростей. 

С радостью ими делимся!

Маринад

Чтобы индейка пропеклась равномерно и была сочной. ароматной, обмажь ее перед запеканием специальным маринадом. 

Смешай оливковое масло, чесночный порошок, базилик, шалфей, соль и перец. Обмажь этим индейку равномерно и только потом ставь ее в духовку. 

/storage/shares/uploads/files/Depositphotos_60397801_s-2019.jpg

Вода

Добавь на дно формы, в которой будешь запекать индейку, воды. Так она будет испаряться и подниматься, равномерно пропекая индейку, заодно и место, на котором она лежит не прилипнет и не пригорит. 

Закрытое пространство

Проследи, чтобы форма, в которой выпекается индейка, была закрыта. Это может быть крышка, а если форма не подразумевает крышки — просто накрой ее фольгой. Это позволит индейке приготовиться гораздо быстрее (за полтора-два часа).

За 15 минут до готовности сними крышку и дай индейке подрумянится. 

/storage/shares/uploads/files/Depositphotos_49120841_s-2019.jpg

Остывание

Если подавать индейку сразу с духовки, она будет ароматной, но долго будет остывать. А пока остынет, весь аромат улетучится. 

После духовки оставь ее при комнатной температуре полчаса, а после — подавай к столу. 

 

Предыдущий пост
томат
Почему томаты ‑ самые полезные овощи на свете
Следующий пост
сыр
Как выбрать рассольный сыр: что нужно знать и на что обращать внимание

Новости партнёров

Fresh

Гороскоп

Гороскоп на 2 августа 2021 года для всех знаков Зодиака

2 августа 2021 года – старайтесь прожить этот день максимально спокойно.
Гороскоп

Любовный гороскоп на неделю с 2 по 8 августа 2021 года для всех знаков Зодиака

Узнай в нашем любовном гороскопе на неделю, что ждет семейные пары, как вести себя с супругом, ждать ли бури или наслаждаться гармонией и умиротворением.
Гороскоп

Гороскоп на 1 августа 2021 года для всех знаков Зодиака

1 августа 2021 года – избегайте контактов с людьми, которые вас раздражают и заставляют нервничать.
Психология

ТОП-5 горячих сценариев от сексолога, чтобы интим не превратился в рутину

«Быт поглощает романтику и страсть» – часто слышим эту жалобу от пар, которые в длительных отношениях. Но это не значит, что все потеряно.