Как приготовить правильный глинтвейн

гли
Согревающий и пряный.

Глинтвейн — главный напиток осени. Но готовит его надо правильно. Для этого есть несколько хитростей.

Вино

Вино для глинтвейна должно быть полусладким: тогда его сладость чуть карамелизируется и передастся фруктам. Классический глинтвейн готовится из красного вина, но бывает и из белого.

Для глинтвейна из красного вина выбирай сорта Бастардо, Каберне, Мерло и Саперави. Для глинтвейна из белого вина — Шардоне.

/storage/shares/uploads/files/Depositphotos_173480590_s-2019.jpg

Фрукты

Лучше всего для глинтвейна подходят цитрусовые: лимон, апельсин, можешь поэкспериментировать с грейпфрутом (особенно если глинтвейн из белого вина).

Также неплохо будут сочетаться в напитке мягкие яблоки, гранат и груши "бера".

Специи

Специи — главное в глинтвейне. Важно не перебрать с ними, но и добавить столько, чтобы их количество чувствовалось. Гвоздика, кардамон, бадьян и корица обязательны. Также можешь добавить мед и сахарный сироп.

/storage/shares/uploads/files/Depositphotos_4275585_s-2019.jpg

Температура

Важно: глинтвейн не должен кипеть! Как только на поверхности стали появляться мелкие пузырьки, убавь огонь на минимум и постоянно помешивай напиток.

Подавать его нужно теплым, но не горячим.

Подача

Глинтвейн лучше всего пьется из высоких прозрачных бокалов. Укрась его при подаче цитрусовыми, звездочкой бадьяна и палочкой корицы.

Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
гев
Вино недели: Gewurztraminer Villa Wolf
Следующий пост
груша
4 причины, почему груши гораздо полезнее, чем мы думаем

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Foodstyle

6 причин, почему стоит добавить чернику в свой рацион

Черника – идеальное лакомство для стройной фигуры в жаркие летние дни. Читай, чем полезна черника и кому эта ягода противопоказана.
Читать
Мода и красота

5 самых модных платьев лета 2020, в которых ты сразишь всех

Платье – идеальная летняя одежда. Но каждый год появляются новые тенденции, поэтому можно и не разобраться, какие фасоны сейчас в моде.
Читать
Психология

Где искать позитивные эмоции, если все надоело: 5 шагов на пути к счастью

Всем нужны положительные эмоции и чувства. Благодаря им наша жизнь становиться легче, ярче, да и веселее.
Читать
Foodstyle

5 простых, но потрясающе вкусных блюд из баклажанов

Баклажаны низкокалорийные и очень полезные для здоровья.
Читать