Как выбрать качественные овощи, чтобы получить от них больше пользы, чем вреда

Как выбрать качественные овощи
Ведущая программы «Ревизор» (Новый канал) Юлия Панкова рассказала, как выбирать салат, редиску, огурцы и помидоры.

На полках в супермаркетах огромный выбор свежих овощей. Все красиво разложены, чтобы привлечь покупателей. Именно внешний вид дает нам понять, качественный ли овощ.

Сегодня, в День свежих овощей, ведущая Юлия Панкова расскажет, как удачно выбрать ранние плоды.

Юлия Панкова
Юлия Панкова
Телеведущая, ведущая проекта «Ревизор»

Салат

Листья салата не должны иметь гнилых вкраплений. Если стебли длинные, а пучок клонится вниз, означает, что его «заставляли» расти быстро, и он не смог сформироваться. Липкий или влажный налет на поверхности свидетельствует об использовании химикатов при выращивании. Цвет должен быть насыщенным и ярким, но естественным.

Салат

Редис

Хорошая редиска гладкая, без трещин, имеет ровный насыщенный цвет. Рекомендую покупать редис с ботвой. Если листья здоровые, сильные, тогда и плоды не разочаруют. Обязательно потрогайте редиску. Если она поддается при нажатии, значит, что уже перезрела и пустая внутри. Выбирайте небольшие круглые плоды. Считается, что в таких меньше нитратов.

Редис

Помидоры

Зеленые корешки помидора подскажут, что овощи свежие. Сухие будут свидетельствовать, что томаты уже давно находятся на прилавке. Если кожура помидора слишком плотная и толстая, то его выращивали с использованием нитратов. Не покупайте поврежденные плоды, ведь в таких местах мгновенно скапливаются микробы.

Помидоры

Огурцы

Смотрите, чтобы огурец был не рыхлым, не мягким и без пятен. Если шипы грубые, а кожура темно-зеленого цвета – возможно, такой огурец был выращен с применением химикатов. Чтобы окончательно в этом убедиться, ковырните кожицу у основания ножки огурца. Если овощ не пахнет, то его лучше не покупать.

Огурцы

Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
Как приготовить тарталетки
Вкусные тарталетки на скорую руку: рецепты от известных шеф-поваров
Следующий пост
Рецепты необычных соусов
Рецепты необычных соусов из того, что есть под рукой

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Мода и красота

ТОП-9 трендов + 30 интересных идей маникюра, который нужно воплотить в жизнь в конце 2020 года

Маникюр придает рукам опрятность, делает образ интереснее, особенно если присутствует дизайн.
Читать
Showbiz

«Мужчина-подарок»: звезда сериала «Любовница в наследство» Артем Позняк о своей роли

28 октября в 20:15 зрители телеканала СТБ увидят премьеру четырехсерийной мелодрамы «Любовница в наследство» производства кинокомпании Star Media.
Читать
Showbiz

«Холостячка»: участник «Лиги смеха» и «юрист на миллиард» поборются за сердце Ксении Мишиной

Уже в эту пятницу, 23 октября, в 19:00 на телеканале СТБ состоится долгожданная премьера самого романтического реалити «Холостячка».
Читать
Астрология

Кармический гороскоп на 23 октября 2020: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 23 октября 2020 – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать